Estas pastitas son como las hojaldrinas que seguro habréis visto en diferentes blogs, pero con algunas pequeñas diferencias.
Ingredientes:
300 gr. harina
200 gr. mantequilla bien fría
50 gr azúcar
50 ml licor de naranja Grand Marnier
Ralladura de 1 naranja
Cobertura de chocolate o si lo preferís, azúcar glasé
Preparación:
Tamizar la harina en el cuenco de la amasadora, añadir el azúcar, el licor, la ralladura de naranja y la mantequilla bien fría, cortada en cuadraditos. Amasar hasta que todo esté bien integrado.
Envolver la masa en papel film y poner a enfriar 1 hora.
Precalentar el horno a 180º.
Colocarla masa entre dos papeles de hornear y estirarla con un rodillo. Hay de dejarla un poquito gruesa.
Cortar y colocar sobre una placa de horno, dejando un espacio entre ellas, porque suelen crecer. Hornear unos 30 min.
Enfriar sobre una rejilla y mojar en el chocolate que habremos puesto a deshacer en el microondas.
También se pueden rebozar con azúcar glasé.
12 comentarios:
Ricos ,ricos.Tienen una pinta deliciosa.Eres toda una profesional.Deberias montar una pasteleria.Besos.
JOOO!Carmen estás que lo tiras,una receta detrás de otra y a cual más rica...pero me quedo con ésta
por ser tuya y lo apetecible que has vestido a éstos bocaditos,es que se tienen que comer solos.
MUCHOS BESOS WAPA.
Cristina, ya me gustaría poder dedicarme a esto pero aún me queda mucho que aprender de todas vosotras. Besitos.
Goyi, te reservo dos, je,je. Besos.
Qué punto más bueno deben tener con el licor de naranja, y encima combinado con el chocolate, me encantan.
Un besico.
Que bonitas!!! me llevo una...ó dos!! besos
Lolah, es una combinación que nunca falla y quedan muy ricos. Besitos.
Lola, te pongo las que quieras, je,je. Besos
Hola Carmen etos bocaditos deben de ser ricos ,ricos.....tienen una pinta deliciosa un besito
Em semblen temptadors i genials, quina bona pinta que fan. ens encantesn. Molts petons.
dulces bocados.....y una receta como anillo al dedo para el nombre de tu bloc, dulces y ... tentadores.....bocados
Julycar,son muy buenos. Bsitos
Vermella, son molt bons. Petons
StHilari, gràcies per venir a visitar el meu blog i per les teves paraules. Molts petons
Esta si que me la anoto como una de mis próximas recetas!!!!
Me encanta!!!
Canelaytu, espero que te gusten. Besitos
Publicar un comentario en la entrada