Bocaditos de naranja

12:56

Estas pastitas son como las hojaldrinas que seguro habréis visto en diferentes blogs, pero con algunas pequeñas diferencias.





Ingredientes:

300 gr. harina
200 gr. mantequilla bien fría
50 gr azúcar
50 ml licor de naranja Grand Marnier
Ralladura de 1 naranja
Cobertura de chocolate o si lo preferís, azúcar glasé

Preparación:
Tamizar la harina en el cuenco de la amasadora, añadir el azúcar, el licor, la ralladura de naranja y la mantequilla bien fría, cortada en cuadraditos. Amasar hasta que todo esté bien integrado.
Envolver la masa en papel film y poner a enfriar 1 hora.
Precalentar el horno a 180º.
Colocarla masa entre dos papeles de hornear y estirarla con un rodillo. Hay de dejarla un poquito gruesa.
Cortar y colocar sobre una placa de horno, dejando un espacio entre ellas, porque suelen crecer. Hornear unos 30 min.
Enfriar sobre una rejilla y mojar en el chocolate que habremos puesto a deshacer en el microondas.
También se pueden rebozar con azúcar glasé.

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12 comentarios

  1. Ricos ,ricos.Tienen una pinta deliciosa.Eres toda una profesional.Deberias montar una pasteleria.Besos.

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  2. JOOO!Carmen estás que lo tiras,una receta detrás de otra y a cual más rica...pero me quedo con ésta
    por ser tuya y lo apetecible que has vestido a éstos bocaditos,es que se tienen que comer solos.
    MUCHOS BESOS WAPA.

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  3. Cristina, ya me gustaría poder dedicarme a esto pero aún me queda mucho que aprender de todas vosotras. Besitos.

    Goyi, te reservo dos, je,je. Besos.

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  4. Qué punto más bueno deben tener con el licor de naranja, y encima combinado con el chocolate, me encantan.
    Un besico.

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  5. Que bonitas!!! me llevo una...ó dos!! besos

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  6. Lolah, es una combinación que nunca falla y quedan muy ricos. Besitos.

    Lola, te pongo las que quieras, je,je. Besos

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  7. Hola Carmen etos bocaditos deben de ser ricos ,ricos.....tienen una pinta deliciosa un besito

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  8. Em semblen temptadors i genials, quina bona pinta que fan. ens encantesn. Molts petons.

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  9. dulces bocados.....y una receta como anillo al dedo para el nombre de tu bloc, dulces y ... tentadores.....bocados

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  10. Julycar,son muy buenos. Bsitos

    Vermella, son molt bons. Petons

    StHilari, gràcies per venir a visitar el meu blog i per les teves paraules. Molts petons

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  11. Esta si que me la anoto como una de mis próximas recetas!!!!

    Me encanta!!!

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  12. Canelaytu, espero que te gusten. Besitos

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