Mousse rapida de chocolate y naranja

10:49

Aquí os dejo un postre para un día de prisas o si te apetece algo dulce y no quieres estar mucho rato en la cocina, en 10 min. lo tenemos listo.

Mousse de chocolate y naranja
Ingredientes para 4 personas:
400 ml. nata líquida
150 gr. chocolate (yo puse de 70%)
2-3 cucharadas grandes de mermelada de naranja amarga (depende como os guste de dulce)
2 hojas de gelatina

Preparación:
Poner la gelatina en remojo.
Colocar dos cazos al fuego con 100 ml. de nata cada uno y cuando empiece a hervir apartar. En uno se pone el chocolate troceado y en el otro la mermelada. Mezclar bien hasta que esté todo deshecho. Agregar una hoja de gelatina a cada uno y remover hasta que quede bien disuelta.
Ponemos a montar los 200 ml. de nata que quedan y repartimos la mitad a cada cazo. Mezclar con suavidad para que no baje.
Repartir en copas y enfriar hasta la hora de servir. Para adornar, podéis usar cáscaras de naranja confitada, filigranas de chocolate, ...... lo que queráis.

Mousse de chocolate y naranja

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42 comentarios

  1. Carmen como siempre un postre delicioso, que rico acual más bueno, la verdad es que las dos versiones me gustán, pues sí ya lo puedes decir que de pueden hacer virguerias con el chocolate, la presentación muy mona.
    Besitosss guapaaaa

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  2. Doncs a mi em sembla que per ser amb presses, t'ha quedat espectacular! i amb la decoració de xocolata, aquesta copa és ideal per degustar-la un dia de festa grossa!
    La combinació de xocolata i taronja la trobo delciosa.

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  3. Ohh que bueno Carmen. Lo malo de esto, es que son tan fáciles y rápidos de hacer, que en un momento de antojo de chocolate te los preparas para ti misma.... jaja. Muy bonita la presentación. Besitosss guapa!

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  4. Aaayyy que bueno!!
    Estás hecha una artista!!
    Me encantan tus postres, tus presentaciones y tus fotos, una pasada todo!
    Bss

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  5. Que buena pinta y que bonita presentacion

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  6. Una combinacion perfecta¡¡facil de preparar y mas bueno imposible¡me encantan estos dos sabores.
    Besets.

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  7. Mª José, es cierto, lo que puede dar de sí el chocolate. Gracias wapa, un besito.

    Gemma, una decoració, encara que sigui senzilleta vesteix molt un plat o unes postres. Ptons.

    Lydia, tienes toda la razón, con estos postre rápidos hay un gran riesgo, je,je. Besitos.

    Ly, bueno, me harás ruborizar, racias wapa por tus palabras. Besitos.

    Cristina, muchas gracias wapetona. Besitos

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  8. Mesilda, es cierto, la naranja con el chocolate hacen una combinación perfecta. Besitos

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  9. Que preciosidad de copas y que gran postre Carmen. Sencillo y ràpido, a la para que delicioso. Choco, naranja...perfecta combinaciòn.
    Una tentaciòn de nota :)

    besitos

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  10. es genial! en poco tiempo un postre delicioso, y con chocolate y naranja con lo bien q combinan estos sabores!
    de 10!

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  11. menuda pinta,,,me encanta la mezcla choco -naranja,,bueno choco con TODO

    besitos

    su

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  12. Te ha quedado un postre de lujo! me encantan las dos copas distintas...

    Un abrazo,

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  13. Estas son las ideas que me encantan, solo hay un problema, cuando las necesito me quedo en blanco!!! soy un desastre jajaj. Pero esta la hago fijo aunque sea para comerme yo sola, el chocolate es mi perdición....
    Vane

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  14. El chocolate no me gusta demasiado, pero combinado con fruta, ya es otra cosa!, me parece un postre fantástico!!! Un beso

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  15. Carmen que postre mas rico y que rápido de hacer, tomo nota.
    Besos.

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  16. Un postre estupendo, me gusta lo de hacerlo tan rápido, que hay veces que no hay tiempo o no hay ganas..
    Seguro que es una delicia, chocolate y naranja..

    Besos!

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  17. Carmen, menudo postre nos has publicado hoy. Me han encantado los ingredientes, la presentación y lo sencilla que es la receta. Un postre de 10.
    Besitos desde Castellón.

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  18. Que rico se ve. Hay veces que necesitamos un chute de chocolate y esta es una opción buena y rápida. Me gusta.

    Besos!
    Ana de; 5 sentidos en la cocina

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  19. Me encanta!!!!!! esto se lo preparo ya a mi hermana, que adora el chocolate con naranja. Gracias por esta estupenda receta! la foto genial, como siempre ;)

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  20. La verdad es que yo tampoco se con cual de los dos me quedaría.

    Tienen una pinta increible. De sabor estarán riquísimos, la presentación un 10!!!
    Un abrazo

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  21. Ya veo que a todas esta combinación os gusta. Lo mejor es lo rápidito de hacer, pero comerlo es lo más!!!
    Muchísimas gracias a todas por dejar vuestro aporte. Besitos y besitos a todas

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  22. Canelaytu, puedes escoger acabar con el sabor de la naranja o del choco. Gracias wapa. Besitos

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  23. Me encanta este postre y la presentación. Este lo guardo a buen recaudo. Lo peor es que con tantas cosas buenas, buenas que nos pones cuando llegue el momento no voy a saber por cual decidirme.
    Biquiños

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  24. Me encantan, sencillas, fáciles de hacer y tan ricas.
    Un besico.

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  25. Hola carmen, que cosita tan deliciosa.... me encantan los postres en vaso, encuentro que se visten tan elegantemente que su sabor aún es más bueno!!!
    Por supuesto, esta receta va a mi lista, no puedo dejar escapar un postre tan rápido, sencillo y exquisito como este... eso si, tendré que buscar unas copas....
    Un beso, guapetona.

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  26. Qué estupendo postre y tan fácil ;)
    Muy bonita la presentación ;)
    Besos, Pam!

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  27. Wow, yo me llevo una copa de cada, es que me ha encantado, bueno si solo puedo llevarme una me llevo la de chocolate que soy adicta...
    Un beso guapa

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  28. irene navas8/2/10 21:19

    que pinta!que mas se puede pedir de un postree?¿rapido sencillo, economico y buenisimo que tiene qu estar!!y que tal un toque de menta¿?por aqui somos aficiondos a los after eigth!

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  29. Carmen, pero qué bonita presentación de esta mousse, las rejillas de chocolate le dan un toque especial.

    Felicidades por tan bonitos postres,

    Doña Masita,
    http://www.donamasita.com

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  30. La diosa de los postres!!!Impecable presentación Carme,como "siempre"....Muchísimas gracias por tu dedicación...escucha ya conocía la tienda CASA,como no,tienen cucadas,tengo muchas cosas de allí e ir a Diagonal Mar y no entrar es pecado.Este fín de semana iré...pero te agradezco infinitamente que te ofrecieras a mandarmelo.
    Un besote muy grande Carmen

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  31. Se agradecen estos postres rápidos y espectaculares.
    Besos

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  32. Otra tentación de las tuyas, mira que eres mala... pero muy mala. Nos haces que se nos salgan los ojos y la boca empiece a salivar para luego ir corriendo a la cocina a prepararlo y luego todo para el michelín. No importa, que nos quiten lo bailado.

    Besos.

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  33. Qué fotos más bonitas! La decoración con el enrejado de chocolate te ha quedado precioso.

    Besitos.

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  34. Caldebarcos, a veces me pasa lo mismo, tengo tantos preferidos que después no sé cual hacer. Besitos wapa.

    Lolah, tienes razón, fácil y rico. Besitos.

    Titaniii, es cierto, un postre individual, en copa o en un vasito mono ganan mucho a la hora de presentar. Besitos

    Unodedos, gracias wapa, lo mejor, lo fácil que es. Besitos.

    Mar, llévate una de cada y pruebas.;)) Besitos

    Irene, puedes hacer una crema de menta, infusionando unas hojas de menta en la nata, incluso, picar la menta pequeñita, añadir a la nata y cuando se haya enfriado, añadir la nata montada. Ya me dirás. Besito

    Doña Masita, parece mentira lo que puede cambiar un postre con algún detallito. Muchas gracias por venir a visitar este blog. Besos

    Silvia, gracias por lo que me dices, pero eres una "exagerá". Ya me extrañaba que no conocieras la tienda...;)). Espero que encuentres cosillas monas. Besitos.

    Mese, hay veces que no tenemos ganas de estar más rato en la cocina, pero queremos algo dulce, y este es ideal. Besos

    Silvia, después de comer un buen paseito y ya está!!
    Besitos.

    Mónica, es una cosa muy fácill de hacer y queda vistoso. Besos

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  35. guau, pues sí que es sencilla y rápida, desde luego no dudo de que rica, tiene que estar deliciosa :)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  36. mmmmmm, bien rico tiene que estar eso! y sencillo y rápido, qué más se puede pedir?

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  37. Anotada queda la receta.Te voy a copiar hasta la presentación porque tengo hasta las mismas copas.Queda muy vistoso. seguro que es un éxito.
    Un arazo,
    María José

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  38. Paula, Macu, MªJosé, es rápida, sencilla y rica, rica, eso es lo mejor ;)
    Muchas gracias a las tres.
    Besitos

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  39. Com sempre molt bona recepta, d'aquelles sencilles, ràpides i amb ingredients que totes tenim a casa, genial!

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  40. Guau, Carmen, qué blog con recetas tan ricas!! Geniales las cebollitas, pero también todo lo demás, la copa de mousse de abajo, el crumble de peras, esa Red Velvet Cake, esos vasitos, qué presentación tiene todo!! Te acabo de añadir a mi Reader.

    Un beso.

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  41. La recepta potser es senzilla, pero el detall de xocolata la converteix en unes postres molt elegants! I bones!! :)
    Petons!

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  42. Judith, d'aixó es tracta, en un moment ho tens fet i amb ingredients habituals. Ptons

    María Lunarillos, que sorpresa me he llevado al verte, hace que te sigo ni te cuento, eres la reina de los pasteles, espero que no tardes en volver, nos tenías mal acostumbrados y te echamos de menos. Veo que tu otra faceta te va bien, cada vez hay más blogs con tu nombre en una esquinita, felicidades. Muchas gracias por venir a ver lo que hago. Un achuchón y muchos besitos.

    Mercè, m'encanta cuinar, puc estar tot el matí preparant un dinar, però hi ha vegades que em fa mandra entrar a la cuina i en aquests moments és quan agraeixo una recepta senzilla, però a l'hora de presentar, li poses un detallet i crida l'atenció. Petonets

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