Guitarra Hannah Montana

09:21

Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi princesa grande, ya tiene 10 años, parece mentira, que rápido pasa el tiempo.

Como es una entusiasta (como casi todas las niñas) de Hannah Montana, busqué algo relacionado con ella y me inspiré en la guitarra que tiene Mar (si no la conocéis visitarla, hace maravillas). Me sirvió para coger la idea, aunque realmente no tiene mucho que ver una con la otra, pero bueno, mi niña quedó encantada.
El bizcocho que hice fue un MSC de vainilla relleno de mascarpone avainillado.
Supongo que el bizcocho ya lo conoceréis, pero por si alguna aún no tiene referencias de él, aquí os dejo la receta, es perfecto para modelar.


Ingredientes:
Para el bizcocho:
4 huevos
200 gr. de mantequilla temperatura ambiente
200 gr. de azúcar
300 gr. de harina
1/2 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
Jarabe (para mojar el bizcocho)
Para el relleno:
250 gr. de queso mascarpone a temperatura ambiente (puede ser cualquier cremoso, con philadelphia también queda muy rico)
125 gr. de nata líquida 35% MG a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
100 gr. azúcar glasé tamizado (en la receta original, pone 500 gr. pero me parece demasiado dulzón, así que ir probando hasta que quede a vuestro gusto).
Fondant de color lila y blanco


Preparación:
Para el Madeira Sponge Cake:
Precalentar el horno a 160º. Encamisar un molde con papel de hornear.
Tamizar la levadura con la harina y la pizca de sal.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se disuelva bien y crezca un poco.
Incorporar los huevos de uno en uno. Llega un momento en que la mezcla está como cortada, no os preocupéis, es normal que tenga esa consistencia. Después de los huevos, ir añadiendo la harina tamizada poco a poco.
Poner la mezcla en el molde y hornear unos 40 min. (hacer la prueba del palillo).
Entibiar y cuando se pueda manipular colocar sobre una rejilla para acabar de enfriar.
Recortar la forma de la guitarra (yo me hice un patrón de papel y lo coloqué encima) y con los recortes hacer el mástil.

Para el relleno, pondremos a batir unos minutos todos los ingredientes menos en azúcar, que lo iremos añadiendo poco a poco, probando hasta que tengamos el punto de dulce que queramos.
Abrir el bizcocho, mojar con el jarabe y poner la crema de queso.
A partir de ahora, ya es colocar el fondant extendido por encima ir ajustando y alisando.
Decorar como os apetezca, como veis, no me líe mucho, con unos rotuladores comestibles puse las iniciales de la cantante y listo.

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28 comentarios

  1. Que cosa mas bonita! Felicidades a tu princesa...

    Un abrazo,

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  2. Quina maravella!!! jo també tinc una princeseta de 9 anys que va boja per la Hanna Montana, aquest segur que t'el copio!!

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  3. que bonita esta tarta!que contenta se pondria!un besito y felicidades a tu niñaaa!

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  4. Felicidades a tu princesa por esos diez añazos y felicidades a ti por esa fantastica tarta. Que preciosa te ha quedado

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  5. Carmen, que xula que t'ha quedat!!!
    De ben segur que la teva filla devia estar d'allò més contenta amb aquesta guitarra! :)
    Felicitats a ella i a tu per aquest rellamp de pastís!
    Petons!

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  6. Eres una artista. Preciosa y rica guitarra. Te quedó de escándalo.

    Besos.

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  7. Dulces bocados, estic impresionada!,aquesta guitarra és UNA PASSADA...però com que amb aquest tipus de pastissos no hi tinc pràctica,hi ha coses que se m'escapen:el "fondant" que cobreix el pastís,ben bé què és??.He vist pastissos semblants en llibres de cuina i en deien cobertura de massapà...m'agradaria m'ho expliquessis i FELICITATS per a la noieta i per a tú!(la meva gran farà els 10 a l'agost...jolín que gran...)Una abraçada:Mercè-destapant Cassoles

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  8. Que original Carmen!! Si te la ve la sobrina de una amiga mia!! le da algo!!
    Besitos!

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  9. Sonia, muchas gracias wapa. Besitos

    Judith, mare meva, va massa ràpid això!!! Petonets

    Irene, se llevó una sorpresa porque pensaba que le estaba haciendo otra cosa y cuando la vio no supo qué decir. Besitos

    Mercè, gràcies maca, I tant que es va posar contenta, es va posar boja, va gaudir molt, tots ho vam fer. Petonts.

    Cristina, me lo pasé súper bien haciéndola además a escondidas para que no la viera. Muchas gracias. Besitos

    Silvia, muchas gracias wapa, yo disfruté haciéndola, pero su cara me emocionó aún más. Besos

    Mercè-destapant, no et pensis, que tampoc tinc molta pràctica, però he mirat moltes pàgines on hi ha pastissos d'aquest tipus i he anat provant a casa.
    En aquest cas, el que vaig posar va ser fondant, una massa que es fa amb núvols (esponges, les llaminadures toves de color rosa o blanc) i sucre glas, però també es pot fer amb una massa de massapà, similar a la que es fa servir per fer les figuretes de Nadal, amb ametlla en pols i sucre glas.
    Si vols més informació et puc enviar diverses pàgines on ensenyen com fer aquestes i moltes altres masses que hi ha per a la decoració de pastissos. Gràcies per la teva visita, petons.

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  10. Felicidades a la nena!!!!! Ya 10 años!!
    Y la tarta genial estaría encantada cómo no!!
    Mil besos!

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  11. Felicitats a totes dues! A la teva filla pels 10 anys i a tu per aquest pastís, que t'ha quedat perfecte!
    Segur que va ser el millor pastís d'aniversari que ha tingut...
    La meva neboda de 10 anys també és fan de la Hannah Montana, je je je...

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  12. Qué pastel tan original! precioso! y felicitaciones para tu nena.
    bs,

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  13. Felicidades a tu niña. Yo también tengo una niña que a finales de marzo hace 10 años...¡qué coincidencia!... todavía no he pensado en la tarta que le voy a hacer... pero seguro que no me atrevo con la de Hanna Montana... me parece demasiado para mí. Además no tengo fondant de colores, no sé si se podría hacer con las nubes..¿tú que crees?... a partir de ahora empezaré a buscar una tartita, eso sí, más sencilla. A tí te ha quedado genial... seguro que alucinarían sus amiguitas..
    un beso

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  14. Muchas felicidades a las dos, a la hija y la madre-pastelera. Ya me imangino la ilusión que la hizo...
    Un abrazo,
    María José.

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  15. Alba, no sé que tiene la Montana, que todas las niñas están locas con ella. Gracias wapa. Besos

    Unodedos, si, como pasa el tiempo de rápido, parece mentira....Muchas gracias. Besitos

    Gemma, dons ja saps, un bon detall seria un pastís d'aquest tipus, no pensis que no és tan difícil com sembla. Gràcies per venir. Petonets

    Hilmar, muchas gracias wapa. Besitos

    Onega, que casualidad. De verdad que no es tan difícil como puedes creer, sólo hay que recortar el bizcocho con esta forma. Yo utilicé el fondant de nubes que hago en casa y colorantes. Te animo, que de verdad no es complicado, es lanzarte y quitarte el primer "miedo". Besitos

    María José, simplemente alucinó, no sabía que cara poner. Muchas gracias por lo que dices. Besitos

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  16. Te ha quedado monisima y seguro que riquisima también.
    Besotes guapa.

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  17. Qué tarta más preciosa! Menuda madre que tiene.

    Besitos.

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  18. Muchas felicidades para tu niña!y ati por la tarta tan chula que has preparado,seguro que le hizo mucha ilusion.
    Besets.

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  19. Tuvo que quedar boquiabierta pq el resultado es una pasada, perfecto.
    Bss

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  20. Una dulce música acompañada de un dulce y delicioso bocado; ¿qué más se puede pedir?.

    Excelente trabajo Carmen.

    Un beso desde A Coruña.

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  21. Bueno , bueno , bueno , a mí lo del fondant me parece una obra de arte, FELICIDADES

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  22. Pero que manos tienes ... de veras que esto es arte, siempre me quedo fascinada con estas preparaciones y la forma en que moldeáis un bizcocho ... genial.

    Besotes

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  23. Carmen, la Mercè de destapant Cassoles em demana que et digui que sí que li interessa la informació que li comentes i l'explicació de les "nubes".
    I de passada jo m'afegeixo al carro dels interessats! ;) jeje
    Petons i merci!

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  24. Sé que ha habido mucha gente que no ha podido dejar su comentarios, pero es que debido a la nieve caída, nos hemos quedado sin luz ni teléfono durante 27 horas y por eso ha dado problemas el blog. Parece que ya se ha solucionado (espero).

    Amanda, cierto, quedó muy rica. Besitos wapa.

    Mónica, muchas gracias por tus palabras. Besos

    Mesilda, gracias wapa, se lo pasó en grande. Besitos

    Ly, quedó muy contenta y alucinada. Besitos

    Ridente, muchas gracias por tus palabras y por venir. Besitos

    Su, de verdad es mucho más fácil de lo que la gente se cree, como todo con un poco de práctica... Muchas gracias. Besitos

    Trota, muchas gracias wapetona. Besos

    Mercè, d'acord, us deixaré unes pàgines on podeu obtenir tota la informació. Petonets

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  25. Ante todo felicitar a tu hija.
    Y a ti, por supuesto. ¡¡¡Eres una verdadera maestra pastelera!!!
    precioso el pastel.
    Besos

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  26. Carmen Rosa, muchas gracias de parte de mi hija y por las palabras que me dedicas. Besitos

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  27. Pero que chulada, mi hija alucinaria se le hiciera algo así...y se llevan un mes justo, ella cumplira los 10 el 8 de abril...un besito para las dos

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  28. Impresionantes tus tartas de fondant, me he quedado con la boca abierta.

    Enhorabuena!!

    un beso

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