Cake con chocolate y nueces de macadamia

08:13

Hoy traigo un bizcocho perfecto para tomar en la merienda con un café o un té bien calentito.

Cake con chocolate y nueces de macadamia


CAKE CON CHOCOLATE Y NUECES DE MACADAMIA
Ingredientes para 6-8 pers.:
100 gr. de mantequilla pomada
100 gr. de azúcar
200 gr. de harina
2 huevos
1/2 sobre de levadura Royal
50 ml. de ron (opcional)
75 gr. de nueces de macadamia
100 gr. de chocolate de 70%

Preparación:
Precalentar el horno a 175º. Forrar un molde de plum-cake con papel de
hornear.
Batir la mantequilla con el azúcar, a continuación añadir de uno en uno los
huevos. Una vez bien incorporados, echar la harina tamizada con la levadura.
Por último el ron, las nueces enteras y el chocolate troceado. Remover hasta
integrar bien los ingredientes.
Verter la masa en el molde y hornear unos 30 min. Hacer la prueba del
palillo.
Dejar enfriar 5 min. y después desmoldar dejándolo sobre una rejilla hasta
que esté completamente frío.
Nota: Se pueden sustituir las nueces de macadamia por nueces del país,
avellanas, pasas, frutas escarchadas, etc.


Cake con chocolate y nueces de macadamia
Cake con chocolate y nueces de macadamia

También te puede interesar

84 comentarios

  1. Ves fent un altre, q ara vinc a buscar-lo...

    petons,

    ResponderEliminar
  2. Carmen, te ha quedado precioso. yo ayer hice uno con naranja glaseada, pero la verdad es que estoy dudando en ponerlo porque, aunque está muy rico, las fotos me salen un churro. A tí sin embargo te han quedado preciosas con ese corte que se ven las macadamias. eres una artista!!. besos.

    ResponderEliminar
  3. mmmmmmmmmmmmmm que bueno, me llevo un trocito, besos

    ResponderEliminar
  4. Madre mía, qué cosa más rica ¡¡ menuda pinta !!

    ResponderEliminar
  5. qué pinta tan estupenda!! El corte es precioso. De bueno, supongo que estará... y mucho! Buena semana!

    ResponderEliminar
  6. Ummmm!!! Que bueno tiene que estar!!! Yo me cogia un trocito para desayunar ahora mismo. Y las fotos, son una pasada!

    ResponderEliminar
  7. Exquisito, en su preparación y en su presentación..

    Un bico

    ResponderEliminar
  8. Qué corte tiene! Adooooro las nueces de macadamia...

    ResponderEliminar
  9. Ohhh!!!! Que bo!!!! Llàstima les nous, que tinc un al·lèrgic. Però vaja per fer un regal, no descarto provar-lo....

    ResponderEliminar
  10. Las nueces de macadamia son una delicia maravillosa, finas, de sabor elegante... debieron enriquecer muchisimo a este cake.

    ResponderEliminar
  11. per berenar o esmorzar, no??? Fatàstic Carme! petonets

    ResponderEliminar
  12. Que delicia.

    Me has dejado con la boca abierta... bueno, igual que siempre que paso por aquí.....

    Me encanta la combinación.

    Besos

    ResponderEliminar
  13. Que bona la macadamia i amb la xocolata encara millor. Jo m'apunto per acompanyar-ho amb el te...

    ResponderEliminar
  14. Me chifla!!! Y las nueces de macadamía me encantan.

    Ya me contarás con que cuchillo haces tu esos cortes sin que se te desmoronen las nueces.
    POr favor, dame la marca de la espada laser!!! jajajajajja

    ResponderEliminar
  15. Me encantan este tipo de cakes, son mis favoritos :) Las fotos son geniales :D
    Un beso!

    ResponderEliminar
  16. Este cake se ve delicioso con esas nueces y chocolate. Da placer solo verlo.
    Besitos.
    ;-D

    ResponderEliminar
  17. He de reconocerlo, siento debilidad por este tipo de bizcochos y cakes. Me parece ideal a cualquier hora del día.

    Besos y feliz lunes.

    ResponderEliminar
  18. Deu meu...jo tinc que fer-ma veina teva... i fer que em convidis mooolt a berenar...

    un petonet

    ResponderEliminar
  19. Porrrrr favooorrrr ke pinta!!! Ayssss mis jugos gastricos ke paren de rugir!! me encanta! y unas fotos preciosas...Tiene ke estar para repetir unas cuantas veces, te copio la recetilla!

    Besosssss

    ResponderEliminar
  20. Que cosa mas rica mmm!!! Un besito

    ResponderEliminar
  21. Te ha quedado precioso, tiene que estar riquísimo y las fotos son una pasada

    ResponderEliminar
  22. te ha quedado estupendo y esos moldes es que me encnatan. Yo los tengo y los utilizo para regalar y quedan muy monos. Bss guapa.

    ResponderEliminar
  23. Que bó!!! per mi com la Sonia, ves fent!!!!m´agrada el motllo....on els trobes??? ptons

    ResponderEliminar
  24. Que aspecto más bueno que tiene!!!! está perfecto!!! y qué fotos!!! sensacionales. Me ha encantado tu post. No cabe decir que me llevo la receta... por que un trozo no me puedo llevar???
    Laura (Cocina Homemade)

    ResponderEliminar
  25. Te ha quedado espectacular. Además lo has puesto tan bonito para la foto!!!
    Tienen un corte estupendo.

    besitos,

    ResponderEliminar
  26. Una presentacion preciosa y un cake delicioso.

    ResponderEliminar
  27. qUÉ COSA TAN RICA, POR FAVOR! y QUÉ BONITO LO HAS PRESENTADO. DELICIOSO TODO.

    ResponderEliminar
  28. Desde luego que es perfecto, te ha quedado ideal.... qué bueno!

    ResponderEliminar
  29. Da hasta penita cortarlo, qué lindo te quedó. Me imagino que esta exquisito también.
    un fuerte abrazo,

    ResponderEliminar
  30. Un aspecto increíble y con nueves de macadamia qué ricas.
    Y las fotos qué decir que me das una envidia total.
    Un besote

    ResponderEliminar
  31. Deu meu!!! que pastelillo más bueno te ha salido!! un mordisquito y te encuentras un trocito de chocolate, otro mordisquito y un trozo de macadamia,UUMMMMMM
    Enhorabuena!!
    Besos desde cooking lovers

    ResponderEliminar
  32. Perfecto, nueces y chocolate mmmmmmmmmmmm

    ResponderEliminar
  33. Carmen, ¡vaya pinta!, las fotos del corte están genial.....estoy deseando probarlo....
    Un besazo

    ResponderEliminar
  34. Que maravilla Carmen!!! El corte de ese cake me ha dejado impresionada. Vaya espectáculo!! Qué delicia.
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  35. qué rico!!! tiene una pinta deliciosa!

    ResponderEliminar
  36. No se puede ver esto antes de comer, pero guárdame un trozo que luego vuelvo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  37. Olá,
    tenho macadâmias em casa e vou testar a receita. Assim que fizer, volto p/ contar...

    bjs,

    ResponderEliminar
  38. Pues yo me quedo con las nueces de macadamia que me gustan un montón, tienen un saborcito especial y riquísimo!!
    Está espectacular el bizcocho!!!

    Besitos

    ResponderEliminar
  39. Dios mío que delicia! Se ve estupendo por dentro, me ha encantado!
    Saludos.

    ResponderEliminar
  40. Pero que bueno, me encantas las nueces de macadamia! riquisimo!!!!

    ResponderEliminar
  41. T'ha quedat preciós! i les fotos maquíssimes!

    ResponderEliminar
  42. Te ha quedado precioso, pero seguro que está aún más rico!!! Me llevo un trocito. Un beso.

    ResponderEliminar
  43. me encanta el corte y la presentación... seguro qeu con un cafecito, entra de muerte...
    besos

    ResponderEliminar
  44. Carmen un dulce bocado le pegaba yo a este cake para merendar si estubieras al lado mio.Estupenda receta y muy buenas las fotos
    peto
    miquel

    ResponderEliminar
  45. Madre mia del amor hermoso, esto es de lujo. Que maravilla de bizcocho.
    Un beso

    ResponderEliminar
  46. Que buena pinta! la presentacion del molde de papel me encanta... y eso de ver los trozos de chocolate bien grandes... mmm

    ResponderEliminar
  47. Mmmh buenísimo este cake, me encanta el corte con esos trozos grandes de chocolate. Bss

    ResponderEliminar
  48. Me parece ideal la presentación para regalar. Yo siempre llevo dulces a mis amigos. El sabor, seguro que super bueno.

    Un beso

    ResponderEliminar
  49. Es perfecto todo.... Felicidades

    ResponderEliminar
  50. Es perfecto TODO... Felicidades

    ResponderEliminar
  51. Xocolata i nous de macadàmia!! no cal dir res més! ;) Té un tall bestial!!!
    Petonets

    ResponderEliminar
  52. Qué bonito te ha quedado y además seguro que está riquísimo!

    ResponderEliminar
  53. Que bo, per favor! I amb nous de macadàmia ha der ser increïble... Nyam nyam!
    Petons!

    ResponderEliminar
  54. Una combinacion deliciosa!!El corte es fantastico.
    Besets.

    ResponderEliminar
  55. Madre mía!!! Como me gusta!! Esto tiene que saber a gloria! Con tu permiso, me apunto la receta y me llevo un trozo bien grande!

    Besotes

    ResponderEliminar
  56. Que rico Carmen!!! tiene una pinta fabulosa, uhmm buenísimo!!.
    Un beso.
    Claudia

    ResponderEliminar
  57. Qué apetitoso!
    tiene una pinta estupenda.
    Un besico.

    ResponderEliminar
  58. Qué cake más bueno!!!! Con el frío que hace me vendría genial un trocito para acompañar el café

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  59. Me llevo un trocito, la presentación como siempre, espectacular..
    Besos!

    ResponderEliminar
  60. Del que li facis a la Sònia li treus la meitat per a mi.

    Muas!

    ResponderEliminar
  61. mmmmmmmmm...che squisitezza!baci!!

    ResponderEliminar
  62. De los mejore cakes que he visto publicados por internet! Me encantaria probarlo así que a ver si cojo un poco de práctica con la cocina y lo pruebo :)

    ResponderEliminar
  63. Hola Carme,
    La foto del tall és una passada! Com es veu.. ha d'estar deliciós amb les nous de macadamia... Quines fotos més maques.. donen ganes de fer-lo ara mateix! Petons

    ResponderEliminar
  64. Una excelente combinación¡¡ La he probado en galletas pero todavía no en bizcocho¡¡ Me lo apunto, un cake realmente espectacular. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  65. la foto del corte da muestra de lo rico que debe estar este cake ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar
  66. Nueces de macadamia y chocolate juntos, coctel explosivo en mi casa. Qué bueno, por amor de Dios!

    ResponderEliminar
  67. Un cake deliciós amb les macadàmies i la xocolata!! Fantàstic!
    Petons!

    ResponderEliminar
  68. Hola! Me encantan las nueces de macadamia... ese saborcillo que tienen al final, la resistencia del fruto al morderlo... hmmmm que rico... Este bizcocho no puede estar mejor, eso es imposible... Me lo apunto pero ya mismo... Un saludo.

    ResponderEliminar
  69. que te toque un trocito de esos tan grandes que veo en la foto tiene que ser un lujo! Este tipo de bizcochos me gustan a mí para desayunar que no veas, mojaditos en el café... ummm

    ResponderEliminar
  70. Pero qué bonito y bueno lo preparas todo!!!...
    Eres una artistaza, me ha encantado!!!...
    Besitos wapa.

    ResponderEliminar
  71. Te quedó impresionante! El corte me parece lindísimo, lástima que no lo puedo probar.
    Cariños

    ResponderEliminar
  72. Uhmmmmmmm un cake delicioso y el corte en la foto ya habla por si sola, toda una delicia.

    saludos.

    ResponderEliminar
  73. Que pasada, si es que te queda todo bien.
    Buaaaaaaa!!
    El otro día hice un bizcocho zanahoria-calabaza y nueces muy bueno, peor lo hice con el molde de silicona de Lekué en frma de corona y por segunda vez al desamoldar se me rompió todo.
    Ohhhhhh!!!
    Porque crees que me pasa?
    Le he puesto mantequilla.
    Besos

    ResponderEliminar
  74. Es impresionante...amos, impresionante y las fotos quitan el sentio...me encanta Carmen.

    ResponderEliminar
  75. Ce cake est beau et certainement très bon.
    Je te prends un morceau pour mon thé.
    Tes photos sont toujours très belles. Bravo!!!!
    A très bientôt.

    ResponderEliminar
  76. Hoy vengo a pedir algo, lo necesito.
    Ir a mi blog y leerlo, darme todas las soluciones que estén en vuestras manos.
    Miles de gracias por esta ayuda.
    MI NOMBRE: ELENA ZULUETA DE MADARIAGA

    MI BLOG: CUATROESPECIAS.BLOGSPOT.COM

    ResponderEliminar
  77. Buenísimo, me encantan las nueces de macadamia y la mezcla con chocolate ya es espectacular.

    Bicos

    ResponderEliminar
  78. Con estos ingredientes tiene que estar de muerte!!!!

    ResponderEliminar
  79. carmen, quina delicia! m'encantan les nous de macadamia!

    ResponderEliminar
  80. Estaba miranbo tu blog,repasando recetas y me encuentro con esta que se me había pasado,porque tus imágenes las tengo en la retina....buscaba algo facilito y rico,mañana lo haré para el sábado....como consigues esa claridad en las fotos,me gustan muchísimo!!!!Y no lo consigo.

    ResponderEliminar
  81. Después de tantos meses sin hacer un bizcocho,repito este cake,que fué el último que hice....os mando una superachuchón a los dos...Me habéis hecho sentir superbien!!MUaaaccckkkssss.

    ResponderEliminar
  82. He caido en la tentación y he tenido que hacerlos... Han desaparecido en un visto y no visto.. Con tu permiso comento que la receta es tuya compartida con Silvia y pongo un enlace hacia tu blog.. Besitos,
    http://lacocinadelosinventos.blogspot.com.es/2012/12/bizcochitos-con-chocolate-y-nueces-de.html

    ResponderEliminar

Sintiéndolo mucho, a causa de la cantidad de spam, los comentarios anónimos no quedarán reflejados, regístrate y podremos leer el tuyo ;-)

Si quieres comentarme alguna cosa puedes hacerlo en: temptacionsdesucre@gmail.com

SUSCRIBETE A DULCES BOCADOS

.
BUSCA EN DULCES BOCADOS