sábado, 30 de abril de 2011

Bizcochos de chocolate blanco con aroma de fresas

Una receta facilísima y un resultado delicioso.
Esta vez he utilizado los moldes de girasoles que me ha enviado Silikomart, esta empresa hace un tiempo se puso en contacto conmigo ofreciéndome probar sus moldes. He de decir que yo ya tenía varios moldes suyos así que no me lo pensé y este es uno de los que recibí.




BIZCOCHOS DE CHOCOLATE BLANCO CON AROMA DE FRESAS
Ingredientes para 4 bizcochos de 8 cm.:
1 huevo
70 g. de harina
70 g. de azúcar
70 g. de mantequilla
70 g. de chocolate blanco de cobertura
1/4 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura tipo Royal
1/2 cucharadita de aroma natural de fresas (opcional, puede ser de vainilla)
Preparación:
Precalentar el horno a 170º.
Deshacer la mantequilla y el chocolate troceado al microondas.
Mezclar el huevo y el azúcar. Después el aroma de fresas, cuando esté bien incorporado, añadir la mantequilla con el chocolate y a continuación la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato. Mezclar bien y rellenar los moldes.
Hornear unos 15-20 min. hacer la prueba del palillo y si aún sale sucio dejar 5 min. más.
Dejar enfriar en el molde 5 min. y después desmoldar sobre una rejilla hasta enfriar completamente.
Nota: Por supuesto se puede cambiar el chocolate por otro o eliminarlo de la receta, igual que el
aroma.



También quiero dar las gracias a Ingrid, del blog My lovely food, seguro que la conoceréis, sino es así, por favor pasad a verla, sus fotos son magníficas, al igual que sus recetas. Pues como decía, Ingrid ha inaugurado su tienda, My lovely food shop y para celebrarlo realizó un sorteo de un lote de productos de su web. Tiene productos y accesorios que ha veces no son fáciles de encontrar así que ya podéis pasar a chafardear, seguro que encontraréis cosas muy interesantes.
Aquí os dejo como muestra el lote que he recibido, Marshmallow fluff, un nivelador de tartas, el aroma natural de fresas, un cortador de galleta cesta, una tableta de chocolate Valrhona, prupurina blanca y un paquete de fondant Regalice. Muchísimas gracias Ingrid, nos ha encantado todo.

53 comentarios:

La chica de la casa de caramelo dijo...

Qué buena pinta tienen esos bizcochos y qué hambre me está entrando al verlos! Enhorabuena por el premio del sorteo. Me voy a pasar por la tienda de Ingrid, que ya veo que tiene cosas muy chulas! Un besazo!

Magdalena de Chocolate dijo...

Qué ricos estos bizcochos!! Yo voy a tener que comprar en su tienda el aroma de fresas porque no lo encuentro por ninguna parte :S
Un beso!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Estos bizcochitos se deshacen en la boca, son un encanto.
Un beso.

el taller de cuina dijo...

Te han quedado muy monos con este molde. Y se ven muy esponjosos!

Esther dijo...

Son una pasada de pastelitos,me gusta la receta.
enhorabuena por haber ganado ese premio,con los buenos postres que haces seguro que le sacas muchisimo partido.
bss Esther

Judith dijo...

tenen molt bona pinta!! segur que estan boníssims! petonets guapa

dulce dijo...

que buen bizcocho y que esponjoso, me encanta, besos

Claudia-Mi dulce pasión dijo...

Tengo ahora en el horno unas tartitas asi,pero de queso....a ver si me saldrán tan guapas como las tuyas!!!Besos!!!

Empar dijo...

¡Que biszcochos tan ricos! y me encantan esos moldecitos.
No conozco el blog ni la tienda, pero me voy a pasear un poco por ellos.
Un beso.

rosilet dijo...

Se ven muy ricos estos bizcochos, y en esos moldes, muy vistosos! Enhorabuena por tu premio!
Un besito

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Realmente delicioso estos bizcochitos y se ven muy esponjosos con el aroma que le has puesto tienen que estar de muerte. echaré un vistazo a latienda a ver que encuentro. Besos y buen fin de semana

Maria Elena dijo...

Que delicia y que bonita presentacion!!.
Bss.

MªJosé dijo...

Menuda pinta tienen estos bizcochos. Me encantan tus fotos y además sacaré buenas cosas de lo que he visto en tu blog.

Un besito

Lydia dijo...

El molde es precioso! Así quedan de bonitos luego los bizcochos. Me gusta mucho la combinación chocolate blanco y fresa, buenísimos seguro! Muacks

Lou dijo...

Que buenos tienen que estar!!!!

Besitos
Lou

Montse dijo...

Tienen que etar muy ricos esos bizcochos, se ven muy esponjosos.
Un beso

Ly dijo...

Que bizcochitos más monos y más buenos.
bsss

Tere dijo...

Se ven preciosos y seguro que con esos ingredientes y combinación muy ricos¡ Un fuerte abrazo, Teresa

Isabel dijo...

Qué delicadeza de bizcochitos...

asj dijo...

Qué buenos estos bizcochitos, tengo esos moldes sin estrenar aún!

besos

fresaypimienta dijo...

Carmen que delicia de bizcocho, que esponjoso se ve, tus dulces son dignos de enmarcar!!!! muchos besos guapa

Ana dijo...

Qué pinta más buena tienen estos bizcochitos!! Qué suerte lo del sorteo. Ya me dirás si el chocolate valrhona merece la pena, porque lo veo tan caro tan caro que no sé si es porque lo vale o puro snobismo!
un besito

Federica dijo...

mmmmmmm..davvero una delizia!ciao!

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Enhorabuena por el premio, es una selección estupenda. Los bizcochitos magníficos y los moldes una preciosidad.
Un saludo y buen finde

COOK&COMPANY dijo...

Me ha encantado la receta, los voy a hacer pero con vainilla,
Saludos,

Cook&Company

Silvia dijo...

Que moldes tan bonitos, que gozada de bizcocho, tiene una pinta estupenda, ahora mismo voy a echar un vistazo a esta tienda,.............con cuidado que enseguida lleno el carro jajaj
besotes

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Enhorabuena por tanto regalo, seguro que todo te va a ser muy útil.
Estos pastelitos se ven deliciosos y con esos moldecitos quedan preciosos, estoy pensando en copiármelo, pero para hacerlo en grande.
Besos.

Anna dijo...

Se ven deliciosos, y los moldes muy bonitos. besos

Loreto dijo...

Qué delicia!! y los moldes geniales :):)

Un besote

Sonia - L'Exquisit dijo...

Fa poc vaig veure l'aroma de maduixes...no se on! ara q li he trobat servei...tastarem aquest pa de pessic!

Jo vaig estar l'altre dia mirant la tenda...menys mal q estic lluny, ja li vaig dir a l'Ingrid...

Petons,

MªJosé dijo...

son preciosos esos moldes y los bizcochitos una te han quedado de maravilla.
bsitossss guapaa

A qué huele mi cocina ... dijo...

Carmen, tienen que estar buenísimos y han quedado muy bien en esos moldes. Bss

Raquel dijo...

Delicioso, que pinta tan estupenda.

Goyi dijo...

Pues quedan unos bizcochitos muy cucos, pero lo que más me gusta es el interior...qué ricos deben de estar...
Muchos besitos wapa

Afri & Loli dijo...

Que bonitos quedan asi individuales, tengo aroma de vainilla y chocolate, asi que haré una pequeña variación. Me encanta como te han quedado de esponjosos

Un beso
AFri

GEMMA dijo...

Jo tinc uns motllos molt semblants i m'has donat una idea per estrenar-los.
Petonets

Caldebarcos dijo...

Esos bizcochitos deben estar deliciosos, ahora ya no tenemos disculpa para decir que no tenemos tal o cual ingrediente, se lo pedimos Ingrid y listo.
Biquiños

Unodedos dijo...

Qué bien le has saco el partido al molde Carmen!
Me encantan estos bizcohitos mmm como olerán!
Enhorabuena de nuevo por el premio!

SUNY SENABRE dijo...

Unos bizcochos preciosos y toda una delicia.
Que suerte tuviste con el sorteo de Ingrid. me alegro.

Mil besos guapa,

Valerie dijo...

Tus bizcochos son divinos! Yo conozco al blog de Ingrid, y comparto tu opinión! Su web es una maravilla, se encuentran muchas cosas que no se encuentran en todas partes.

Besitos

La cuina de l'Eri dijo...

Hola,
Amb aquests motllos queden preciosos.. i a més han d'estar boníssims!! A veure quines meravelles prepares amb el regal de l'Ingrid.. Petons

Ana dijo...

Me encantan los bizcochos de chocolate blanco! te han quedado super bonitos con ese molde.
un beso!

Chez Silvia dijo...

La pinta fantàtica!!!guai el premi eh!!!petons

Claudietta dijo...

Complimenti ! blog meraviglioso! ti seguo! ciao!

mesilda dijo...

Ademas de buenisimos,que dan preciosos.....me encanta el molde.
Besets.

Iratxe dijo...

¡Oh... QUÉ RICOS!, tienen una pinta fantástica, muy suaves y esponjosos...

Cook me tender dijo...

Pues te ha quedado unos bizcochitos preciosos!! Me gusta ese molde! Y nunca utilizé el aroma de fresa......Por cierto ya vi que ganastes el premio y me dio mucha rábia jejeje es broma, te lo mereces mucho! Besitos

Miquel dijo...

una maravilla de receta y con este molde sale divino,bueno ya sabemos mas cosas aroma de fresa no lo sabia, y felicidades por el premio
bona setmana
peto
miquel

Mima dijo...

Bona setmana bonica.
les fotos precioses el el bescuit... ummm.... sembla deliciós :O)

Ingrid dijo...

Hola Carmen!!!
Mooooltes gràcies per aquesta super mega menció!!!!! m'has fet pujar els colors!! com ja et vaig dir estic molt contenta per tu i m'alegra molt que us hagi agradat totttt!!!

Aquests motllos són una xulada! n'he vist amb uns dissenys molt bonics i aquest que has utilitzat per fer el postres és preciós! t'han quedat fabulosos!!

Molts petonets guapa!!!

*Eva* dijo...

qué maravillas de bizcochos! me encanta el molde.
bs!

Catieu dijo...

Aquests a casa triomfen, els xifla la xocolata blanca!!! M'emporto la recepta......

Piluka dijo...

Que bizcochitos tan deliciosos!!! Y los moldes monisimos!!!!
El lote de Ingrid perfecto para tus recetas.
Besitos!