En esta ocasión he utilizado gotas de chocolate negro que toquedechef.com me ha enviado, son fantásticas, porque aguantan el horneado y no se deshacen.
PALITOS CON CHOCOLATE, PIPAS Y SAL MALDON
Ingredientes para 15-20 palitos:
100 g. de harina
20 g. de aceite de oliva
30 g. de azúcar
30 ml. de agua
Un puñado de pipas de girasol
Un puñado de gotas de chocolate negro
Sal Maldon
Preparación:
Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Colocar papel de hornear sobre la bandeja del horno.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, el aceite y el agua hasta tener una masa firme.
Estirar la masa sobre el mármol en forma de rectángulo, con un grosor de 1 cm. y cortar en tiras
estrechas de 0,5 cm.
estrechas de 0,5 cm.
Colocar sobre la bandeja una al lado de otra dejando un pequeño espacio. Ir colocando las gotas
de chocolate, intercalándolas con las pipas y espolvorear por encima con la sal .
de chocolate, intercalándolas con las pipas y espolvorear por encima con la sal .
Hornear unos 15 min. si pasado el tiempo no se ven dorados, encender la parte alta del horno
hasta dorar ligeramente.
hasta dorar ligeramente.
64 comentarios:
tienen una pinta impresionante..... un aperitivo ideal.
Besos
Que buena combinación, deben estar muy ricos. Exquisita presentacion!
Besitos
qué delicia de palitos un aperitivo perfecto para cualquier momento. Me ha encanado.
Besos
Deliziosa e simpatica idea, ciao
Apa, m'ho estic imaginant...al sofa, el libre i els palitos....ala, i el regim a prendre pel sac!!! :-)
petons,
Interesante combinación, seguro que están bueniiiisimos!
Besos
¡Qué presentación tan sutil! ...Y una mezcla muy original, tienen que estar deliciosos.
Olá passei para conhecer seu blog e adorei suas receitas, parabéns pela criatividade. Um abrço, Marta.
Tienes toda la razón, ésto es un no parar.
Qué bonitas fotos...
Mare meva, aixó es pecat per els que estem a dieta!!!
Petonets
Guapa que interesantes esas gotas de chocolate!!! Me las apunto! me encanta la primera foto! Besitos!
El toc de la sal...ummmm potencia la xocolota..tinc el libre..el sofà...a¡em falten els palitos!!!!petons
Que rico Carmen y que bonita la primera foto. Artista!!!
Un besiño.
Hace relativamente poco que descubrí la gran combinación que hace el chocolate con la sal maldon. Y con un chorrín de aceite de oliva más!!
Mmmm debe ser un empezar y no poder parar, vaya pinta espectacular!!! un beso
Molt originals!!!!
que ricos estos palitos, te copio la receta, besos
Una mezcla de lo más original.
un beso.
Que aperitivo tan original y rico.
Te han quedado fantásticos, además con las pipas de girasol tienen que estar geniales.
Un abrazo
Jorge.
Ay que bien me vienen ahora mismo para hacer sofaning...jejeje sería un no parar...que resultones son.
besos
Irresitibles palitos... yo no me conformaría nada más con probar :) Lucen tostaditos mmmmm.
besos,
Menudo tentempié y acompañamiento nos has preparado. Que chulada!!!
Besines
qué apetitosos se ven estos palitos, tienen que estar de lujo total
Doncs jo m'imagino com la Sonia... una tarde tranquila, al sofa llegint un bon llibre i menjen palitos... molts palitos....pq te q ser un picar i no parar.
Petonets
Un trabajo maravilloso ♥
Quina recepta més bona i original que ens portes avui, CArmen serà qüestió de provar-la!!!
Uhmmm, de verdad tienen que estar buenísimos. Habrá que probarlos...a ti no te quedarán unos poquitos, no?
Bueno, si tengo que hacerlos, seguro que caen más!
Estos palitos deben ser horribles, horribles para decir que no solo a uno, porque ya me imagino que caerá uno detrás de otro, inevitable.
Saludos y feliz semana.
Delicioso aperitivo. Las fotos maravillosas. Gracias por visitarme. Besos
Creo que no podría comerme solo uno!! Se ven deliciosos. Bss.
Que bonitos y deliciosos, me encantaron, el contraste de dulce y salado mmmm.
Con tu permiso me llevo uno ;)
Muakss
la primera foto és preciosa! t'ha quedat de revista!!! petonets guapa
Por favor ¡¡¡que bueno!!! pero que peligro tiene, seguro que cuanto empiezas no puedes parar.
Besitos.
Yo tendría que hacer un saco, tengo un" tragalotodo" que no pararía con esa delicia. qué ricos...... besos
un contraste de sabores que me atrae muuuucho! :-) ademas quedan de bonitos... :-) besiss
Para mi este tipo de palitos son una perdición, cuando empiezo con ellos no paro. Me encantan!!
Un beso
AFri
Me ha parecido una receta muy curiosa y original. Besos.
carme! quina delicia!!! fan una pinta bonissima!
Una delicia para los sentidos!!!
Te cojo un par.
Besos
si que tiene que ser facil eh tesorito, pues me animo a la de ya! tan solo deberia de comprar unas pipitas peladas! pero que lujo de receta.
Estiro la masa en el papel de horno y luego las corto y separo? eso no me quedo del todo claro ijijiiji
Tienen que estar deliciosos, un bocado dulce y otro salado.
Me hace recordar cuando hice los grissinis con chocolate.
Un beso.
Que palitos más ricos, con estos empiezas con uno y acabas sin dejar rastro, ¡¡¡que buena idea!! y además ofrece muchas posibilidades
besotes
Pero que palitos tan atractivos... No se si podré resistirme a ellos!
Besos
Por favor que palitos mas perfectos parecen de diseño me encantan y estarán para no parar de comer.
Saludos
Fantástica idea!!!!! TEngo que probar estos palitos... qué ricos...
uhmmm!!, con lo que nos gustan estos palitos, siempre los he comprado, pero gracias a tu recetita... tengo yo unos pistachitosss jeje..., el problema va a ser que vamos a tardar menos en comernoslos que el horno en calentarse jijij!!!. Besotessss!!!
un sinparar se los pillo je,je buenos seguros
peto
miquel
Madreee menuda pinta !!! Las fotos preciosas !!!
Besos
Carolina, estiras la masa sobre el mármol y después de cortados los pasas a la bandeja donde habrás colocado el papel, ya verás que son fáciles porque no hay que amasar demasiado y en un momento están preparados y muy ricos, a ver que te parecen. Besitos guapa
Aquesta combinació és genial, m'encanta! Les fotos molt maques.
Petons guapa!
Quins palets!!!!! la combinació del xocolata amb la maldon ha de ser sorprenent!!! i boníssim!
Molts petnets guapa!
Son ideales! y ya me estoy imaginando las combinaciones que se pueden hacer...me gustan me gustan!!!;)
Qué maravilla, cómo me gusta pasar a saludarte, (tras una pequeña ausencia por mi parte) y encontrar tanta delicia junta.
un beso Carmen
Paco
Casualmente ayer estuve buscando recetas para hacer estos palitos con pipas, me encantan para toda hora y hasta ahora siempre los compraba pero me apetee mucho hacerlos. Probaré tu receta. Te quedaron magníficos.
Un beso.
Claudia
Que buenos y que fáciles esos palitos!!!
Me ha gustado mucho tu comentario...
¿Ya no vives en tu casa?
Tienes toda la razón jajajajaaj,
Besos
Me encantan tus creaciones Carmen, son siempre tan lindas, aunque no siempre puedo llegar a todas.
Un besazo.
me ha encantado la primera foto, tan bonita sobre ese libro??que graciosa, y los palitos ideales, para esos dias que me entra el gusanillo por la tardee!besitoss
Carmen, uns palets d'aquells d'anar picant fins que no en queda ni un! ;)
Petons!
Qué chulada y qué originales me parecen! Me encantan para decorar algún otro postre y todo!
Fantásticos!!!! Que ricos!!!!!!!
Impresionantes!!! Para no parar de comerlos, y ese toque de sal mmmmmmmm riquísimo.
Besitossss
Riquísimos!
La primera foto me ha encantado XD
Para empezar y no parar, que peligro!
Besos
Hola Carme,
Vengo a desearte mucha suerte en el concurso Photo Blog Junio. Yo también me presento pero creo que a tu lado no tengo nada que hacer :(
Tienes un blog magnífico con una fotografía estupenda.
Me quedo a seguirte.
Bss, Carmen
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