Bizcocho a la plancha con helado de mango

07:12

Con restos de bizcocho que tengamos en casa y un helado del congelador podemos preparar en un momento un postre fácil y rápido.



Bizcocho a la plancha con helado de mango
Ingredientes:
2 rebanadas de bizcocho por persona (en este caso utilicé de chocolate)
Para el helado:
300 g. de mango bien maduro pelado
500 g. de yogurt griego
1 lima (si no tenemos un limón)
75 g. de azúcar
Preparación:
Trocear el mango y ponerlo en un vaso batidor junto con el yogurt, el zumo de la lima y el 
azúcar, triturar bien y colocar en un recipiente apto para congelador. Lo ponemos en el
congelador y cada hora lo sacamos y removemos bien para ir rompiendo los cristales de hielo
que aparezcan (serán pocos gracias a la materia grasa del yogurt). Este paso lo haremos 
3-4 veces.
Si tenemos heladera seguir las instrucciones del fabricante.
Poner las rebanadas de bizcocho sobre una plancha (o en una tostadora) y tostar.
Para servir, colocar el bizcocho en la base y encima poner una bola de helado. Adornar a gusto.
Nota: Ponemos utilizar cualquier bizcocho que tengamos y por supuesto también se puede
cambiar el helado.

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60 comentarios

  1. ooooohhhhhhhh

    me lo llevo para desayunar !!!!!

    que rico !!!!

    Bss

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  2. ¡Umm! De miedo le va la lima al mango, y con el acompañamiento del bizcocho, siendo además de chocolate, ya coronamos el postre y la presentación.

    Besos y feliz finde.

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  3. QUe facil y rico!!!! Me encanta la propuesta.
    Besos

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  4. Me has dejado con la boca abierta... anda cierramela!! ;-) extra original Carmen,,,te superas!! besosss u buen fin de semana!

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  5. Me gusta tu helado de mango, me lo apunto ;)
    Un beso!

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  6. Exquisito!! Hace poco hice helado de mango... todavia queda, me falta el bizcocho :)
    un beso, feliz fin de semana!

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  7. pero que original!!!
    una cosa hermosa y de ve mmmmm. quiero un plato asi para mi desayuno.... se puede?? me lo mandas??un ebso
    becky

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  8. Y tan ricamente...
    Biquiños

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  9. ¡¡Chapeau!! Me quito el sombrero ante una receta tan elegante, bonita y deliciosa.
    De las sobras de un bizcochos has creado toda una delicia.

    Besos.

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  10. ohhh, me relamo solo de pensar en comerme esta delicia. Y qué rica combinación la del chocolate-mango ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  11. GENIAL...me encanta por lo original, por la presentación, por los ingredientes y porque ha de estar muy muy rico.
    ets tota una artista, molts petons

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  12. Me encanta Carmen, el helado es de los que a mi me gustan, sin complicaciones ¡que para eso estamos en verano! pero el contraste con el bizcocho a la plancha tiene que ser espectacular!!!!!
    Besosss

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  13. Nunca dejas de sorprenderme Carmen! besos

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  14. Carmen, d'aixó si que s'hen diu cuina d'aprofitament..
    Guapissimes les fotos.
    Petonets.

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  15. Eres única,soberbio!!

    Buen fin de semana ;)

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  16. Muy buena idea toda la combinación, debe esar muy pero que muy bueno.
    Besines

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  17. Divina esta propuesta que nos traes, y que fotos madre mia, se le caen a una los ojines mirando para ellas.

    bicos

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  18. una bona recepta per aprofitar les sobres!!! petonets guapa i bon cap de setmana

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  19. CARMEN como te funcionas las neurones,fantastica idea de aprovechamiento y hacerlo a la plancha no se me hubiera ocurrido nunca,lo que aprendo viendote en tu blog,madre mia!!!
    Bueno tambien el helado de mango,a ver si me animo ya
    buen finde
    petons
    miquel

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  20. ¡Qué bueno por Dios! ¿Qué nos vas a traer la próxima vez? ¿Bizcocho en tostadas? Mmmmmm genial !!!!

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  21. Me saco el sombrero, te hago la ola y hasta me inclino ante ti.
    Joerrrrr, que tía!!!
    Besos maestra

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  22. Eres la monda !!!!!!YO QUIERO ESE POSTRE
    Besos

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  23. Que idea tan original. tengo que probarlo!!!!. besos

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  24. Mai hagues posat un pa de pessic a la planxa...

    Petonets i bon cap de setmana

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  25. No he pogut venir abans....he anat a buscar un lloc a la plaça de la ciutat per posar-te un monument...

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  26. Nunca había visto un bizcocho a la plancha, todos los días se aprende algo, je,je.

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  27. oh, es una idea estupenda con ese heladito de mango ahora para verano! En casa siempre sobran retales de bizcocho de las tartas, y llega que no sabemos que hacer con ellos....así que es una estupenda idea de aprovecharlos! :D

    Un abrazo
    Patricia

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  28. Que delicia Carmen, chocolate y mango es una combinación excelente y como siempre te ha quedado perfecto.
    Un beso y buen finde.
    Claudia

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  29. Muy original lo del bizcocho a la plancha. Tomo buena nota. Besitos.

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  30. que rico y sobre todo que fácil, me lo llevo para probar, besos

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  31. ¡Apetece darle un bocado!
    El helado de mango parece supercremoso y el bizcocho jugoso, como me gustan a mí....mmmmm!
    ¡Así no hay quien se pueda poner en bikini (tampoco es que el tiempo tampoco nos acompañe)!
    Un besazo y feliz fin de semana

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  32. que ingeniosa eres Carmen, te ha quedado un postre divino.
    besos guapaa
    buen fidne

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  33. ¡Fantástico!, lo hicimos una noche loca a las tantas de la madrugada, pero con restos del bizcocho normal y sin helado!, qué buena idea, nosotras por tomarlo caliente despues de unas sopas de ajo, pero la verdad es que el tuyo ha quedado muy sofisticado. FELICIDADES

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  34. Tengo dos mangos perfectos esperando ser helado!!
    Tu receta me ha ido genial.
    Besos

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  35. Menuda pinta tiene eso y yo tomando un polo de hielo.
    La presentación de sobresaliente.
    Besos
    Jorge.

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  36. Quina idea mes deliciosa! Ara falta que a casa sobri algún tall de coca.... no sol passar!
    Petons

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  37. Una excelente idea¡ Gracias por compartirla, sencillamente espectacular. Un fuerte abrazo,Teresa

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  38. Me gusta esta idea, es muy chula y original.

    Besitos

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  39. gostei da ideia. Obrigada
    Bjs

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  40. Una propuesta G E N I A L!! Me encanta esta idea de hacerlo a la plancha!!

    Besos

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  41. Qué manera más rica de aprovechar un bizcocho! Además a mi me gustan más las partes tostaditas jaja. Bss

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  42. Però quina bona idea! Ha d'estar espectacular acompanyat d'un micona de gelat!!! Petons

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  43. Dios que pinta tiene esto, tiene que estar mejor que bueno. Por cierto muy bueno tu blog me ha gustado mucho ya estas de cabeza en mi lista de blogs amigos.
    Cuando quieras pasate por el mio ;)

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  44. Muy original la manera de servir así el bizcocho. Un besazo.

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  45. Pero que cosa más sencilla y deliciosa. Eres genial! Saludos.

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  46. Este bizcocho a la planacha es de lo más original... con el helado ni te cuento, esto hay que probarlo!

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  47. Recetaza!!!!!!!
    Una pasada de receta, el bizcocho caliente y a la plancha con helado, muy bueno!

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  48. Quina ideia més original, un pà de pessic a la planxa no ho havia escoltat mai. Peró segur que el toc calent amb el gelat és una meravella.

    Un petonet

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  49. El cheesecake de fruta de la pasión me ha dejado absolutamente embobada, madre mia que pedazo de artista estas hecha!!!! y este bizcocho de chocolate la plancha.....muy original, debe darle un gusto estupendo al cambiarle la textura, me ha encantado!!!aprovecho para desearte unas felices vacaciones, yo ya mismo cojo mis maletas, muchos besos

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  50. Menudo tuneado!!, eso se llama darle la vuelta al bizcocho jeje!!, en este caso vuelta y vuelta, en su punto!!. Una deliciosa idea!!!. besicos desde Zaragoza!!

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  51. Estoy segura que los sabores combinan perfectamente.

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  52. Magnifica esta idea de pasear por la plancha el bizcocho y acompañarlo despues de un helado ... delicioso!!
    Un abrazo

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  53. Llevaba dos semanas o así sin ver ningún blog y me acaba de entrar el mono solo ver esto!! qué pinta!! Me encantan todos tus posts y alucino con la cantidad!!
    un besito

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  54. Bizcocho calentito, siiii, qué rico y con el contraste frio del helado. Me encanta la idea!!!

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  55. lo de la plancha me ha encantado.

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  56. Que buena idea para aprovechar ese bizcocho que se nos empieza a quedar duro y olvidado...

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  57. He flipat amb la planxa. La gràcia absoluta és que quedin les ratlles marcades :-)

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