lunes, 3 de octubre de 2011

Lamingtons rosas

Los lamingtons son unos cubos de bizcocho sumergidos en chocolate y rebozados con coco rayado, aquí os dejo esta version que sustituye el chocolate por gelatina de fresa. Una chuchería deliciosa para niños y grandes.


Lamingtons rosas
Ingredientes:
1/2 bizcocho (yo utilicé uno de vainilla)
1 sobre de gelatina de fresa
50 g. de coco rayado

Preparación:
Cortar el bizcocho en triángulos de un dedo de grosor.
Preparar la gelatina como indique el fabricante y dejar enfriar durante 10 min.
Introducir los bizcochos en la gelatina y colocar de pie sobre un plato. Dejar cuajar 4 h. o toda
la noche.
Rebozar los bizcochos en el coco rayado y colocar en el plato de servir.

Nota: Por supuesto, la gelatina se puede cambiar por cualquier otro sabor.

Fuente: Taste

61 comentarios:

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Tú lo has dicho, una chuchería.

Estupenda idea.

Besos y buena semana.

Nina's Kitchen dijo...

Qué rico!!! y súper original!!! me encanta! y con chocolate debe de estar supremo! Besos.

PiLuKa dijo...

Pero que bocado tan delicioso... La fresa con el coco tiene que estar de muerte... Y como dice Nina ya con chocolate de vicio!!!!
Besos

Neus dijo...

Jo amb un altre gelatina i benvigudes les xuxeries..

quines idees que tens...
Petons

Isabel dijo...

Una chuchería mucho más sana que las de los kioscos, y más rica con seguridad.
Además queda precioso!

Dulcegimena dijo...

Hola Carmen, que original! Me parece una propuesta super divertida, me encanta!
Besitos linda.

Amparo dijo...

Que bonitos, a los niños les tienen que encantar.
Un abrazo.

www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net

cocinamarroqui dijo...

Una vez más, prima la belleza de la simplicidad. Seguro, segurisimo debe ser un caprichin, la presentación e imagen impresionante. Besos

Miss Migas dijo...

Ignoraba por completo que existía un dulce que se llamase "Lamington". Supongo que será... ¿inglés?
Una golosina en toda regla!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Pero que graciosa la presentación! Súper original y divertida.

Besosss

Judith dijo...

primer cop que ho veig!!! m'encanta el color que tenen. Molts petonets

Miquel dijo...

vivan las chucherias asi,
peto

Silvia dijo...

No soy de chuches,pero caería fij ante estas ;))

CAriños CArmen

Anna dijo...

Que idea tan genial!!!. besos

Catieu dijo...

Buffs!!! TRemendos!!! Han d'estar de vici, i la versió de xocolata també...

Sonia - L'Exquisit dijo...

Ara no ho entenc...si hi ha pa de pessic, com es q a la foto de la mossegada no es veu? no es posa sencer?

GEMMA dijo...

Quina gracia, aquestes xuxes!!
Petonets.

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Que original y que rico!!!

Encar's Bakery dijo...

Deliciosos, originales, muy bonitos .. :)
Un saludo

DULCE dijo...

delicioso y muy original, me lo anoto, besos

Pío Recetas dijo...

que buena variante,mucho más sana y estupenda para peques y mayores.
besin.

Afri & Loli dijo...

Una idea genial para cuando tengamos restos de bizcochos ahora tengo el gusanillo en el cuerpo por saber que textura tendrá
feliz semana
loli

sally dijo...

que curioso con gelatina, yo lo había provado con chocolate pero así tiene que estar mejor todavía!!

Más allá de 365 sonrisas dijo...

Qué vistosidad Carmen! son geniales! un beso

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Guauuu, que gran idea lo de rebozarlos en calorias, así, además de ganar en color, podemos restar calorias y se hace mucho mas sano.

Tengo que probarlo, me ha encanta tu ingenio!!

Besitossss

Cristina dijo...

parece una chuche! no se si en mi casa les gustaria pero sin duda la idea es muy original ;)

Carilu dijo...

MMMMMMMMMm vaya vaya, golosina, que rico y ademas como se puede hacer condistintos gustos quedan muy coloridos.Besotes.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué color más bonito y con coco rallado... yo quiero uno.
Un beso.

nieves dijo...

son preciosos, me encantan!!
Besos,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

Rakelilla dijo...

Que bonito y original!

Bicos

ANA dijo...

Una chuche para empezar y no parar, un peligro jeje

Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Chez Silvia dijo...

Molt original!!!petons

La cajita de nieveselena dijo...

No me queda muy claro, ¿lleva el bizcocho dentro? es que en la foto del mordisco no se vé, parece todo gelatina.
De todos modos, roquiiisimo.
Besines
Nieves

Gemma dijo...

No havia sentit mai a parlar dels lamington...
La teva versió em sembla molt original, no he provat mai de submergir un tros de pa de pessic dins una gelatina... Ho provaré ;)

Carmen dijo...

Nieveselena, hay que sumergir y sacarlo, yo lo dejé demasiado tiempo dentro de la gelatina y por eso se ve todo rosa, es como si lo pasaras por huevo batido, mojas bien por todos los lados y lo sacas.
Besitos

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Que rico y que original esa mezcla de bizcocho con gelatina.

bss
patricia

Cris Mini Món dijo...

Mmmm que dulce! Justo como me gustan!

MªJosé dijo...

Quina chuche, més original y més xuli, peró si no ho he entés malament, el pà de pessic és dins de la gelatina Oi??

Petonets

Mary dijo...

Qué original , si lo ven mis niñas ya me lo están pidiendo, precioso.

Joaquina dijo...

Sensacional propuesta!!!! una chucheria más que sana. Me gusta!!! Besos.

Lolah dijo...

Qué ganas me están dando de probarlos...si es que son preciosos!
Un besico.

COOK+COMPANY dijo...

Qué maravilla!!!

Saludos

Cook&Company

María dijo...

Carmen te han quedado preciosos,y desde luego que un lujo para mayores y niños me han encantado un besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Carmen dijo...

M.José, has de sucar-hi el pà de pessic dins la gelatina, jo ho vaig deixar molt de temps i per aixó va quedar tot vermell, massa gelatina.
Petonets

Adriana dijo...

Perfecta idea! Gracias por la inspiración, sin duda prueba que

Eva Flores dijo...

no sabía que era los lamingtons, pero se ven deliciosos!!

Mima dijo...

Jiji A mi m'encanten els Lamington però mai, MAI els havia vist amb gelatina :O) Ets fantàstica!

Kako dijo...

Lo encuentro delicioso, me quedo con la cubierta de gelatina, sin dudas.
Bss

la cuina de l'estany dijo...

Que original!!!
Me l'emporto que aquest més la meva peque fa anys i segur que li preparo!!

anmar dijo...

Te ha quedado una golosina preciosa, rica para los niños, y para los mayores, que si pillo una bolsa no paro!!
Me apunto tu receta, gracias.

fresaypimienta dijo...

Que divertido, me encanta esta idea!!! jamás pensé que el interior estaba formado por un bizcocho, lo tengo que probar!!!! es precioso ;) muchos besos guapa

Pam dijo...

Ya te digo, vaya chuche más buena!!!!

La Taula d'en Bernat dijo...

Buen día he escogido para ponerme a dieta! Estos lamington tienen una pinta estupenda y seguro que están tremendos... :(

Besos!
Anna

Entrando en la Cocina con Claire dijo...

¿Cómo es el bizcocho apra que empape todo el color? Fotografia espectacular.

Tere dijo...

Que delicia de chuches seguro que a los peques les vuelve locos y a los que no son tan peques eh!!!!! besitos.

Carmen dijo...

Claire, cuanto más rato dejes el bizcocho en remojo con la gelatina más empapado quedará.
Besitos

luisa dijo...

que ricas te han quedado que buena pinta. Bss.

Heva dijo...

Que colorido y que combinación tan espectacular, esto tengo que probarlo!!!
Besitos

Elena - delicious kitchen stories dijo...

Qué monada, chica, una chulería total!!!

MALÚ dijo...

Upssss!! Qué me había perdido esto, y me encanta!!! Besos!!

Miguel Hinojosa dijo...

Pero que curioso!!!!
Que bueno !!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

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