lunes, 21 de noviembre de 2011

Dip de rabanos

Hoy un despiste salado llamado "dip", o lo que es lo mismo, una crema para untar en pan recien tostado, fácil, rápido y rico, a ver que os parece!!!!



Dip de rábanos
Ingredientes para 4 pers.:
1 manojo de rábanos
1 cebolleta grande (puede ser una cebolla)
6 alcaparras
3 anchoas en aceite
250 g. de queso Philadelphia
4 cucharadas de yogurt griego
Pimienta blanca
6 hojas de cebollino
Preparación:
Lavar los rábanos, reservar 2 para la decoración y el resto picar bien pequeñito. Lavar y picar el cebollino,
reservando un poco para la decoración. Picar muy pequeña la cebolleta, las alcaparras y las anchoas. 
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar hasta la hora de servir.
Cortar los rábanos reservados en láminas finas.
Untar sobre pan tostado, adornar con las láminas de rábano y el cebollino que nos queda.

Fuente: Evatoneva

56 comentarios:

Isabel dijo...

Me parece uno de los mejores despistes que has tenido...

La Coquessa dijo...

Ha de ser molt refrescant, perfecte per aquests dies de Nadal.
Guardada queda

laurilla fondant dijo...

me apunto tu dip, que en casa nos encantan esas cositas. yo a veces hago uno de aguacate en la Thermo.
besos!

Cris Mini Món dijo...

Tiene aspecto de ser suave y cremosa, justo como a mi me gustan, seguro que empiezas y cuando te das cuenta se ha acabado.
Muy rica me la apunto, para un entrante es genial.
Un abrazo

nee* dijo...

Qué fotos tan bonitas!! Te han quedado preciosas, los rábanos muy fotogénicos.
No es un alimento que me guste demasiado, aunque, cuando era pequeña, me los comía crudos tal cual y me encantaban, curiosidades de la vida.
Tu propuesta pinta muy bien, pero el sabor del rábano me tira un poco para atrás, no obstante, creo que la probaré un día de estos.

Besitos!!

A qué huele mi cocina ... dijo...

Sencillito y rico!! Saludos, Alicia.

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Este aperitivo es perfecto!!!

Se lo voy a hacer a mi madre la proxima vez que venga a come a casa, que a ella los rabanitos les vuelve loca.

Las fotos preciosaaasss


Feliz lunes!

Kako dijo...

Que delicia, me encanta este tipo de dips, me lo llevo.
Buena semana!

Cinta dijo...

Em sembla tant perfecte que m'enduc la recepta!

Miquel dijo...

un buen dip ideal para cualquier momento
peto

laury dijo...

un apaeritivo muy rico y diferente!
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Tuonela dijo...

Pues tiene una pinta estupenda, y las fotos preciosas, como siempre! Me la apunto, me encantan los rábanos :) Besitos.

DULCE dijo...

que buen aperitivo tiene que estar de vicio, besos

Helena dijo...

Que despiste mas rico!! Fácil de hacer y buenísimo!
Besotes guapi

In cucina dijo...

Me encanta lo de untar en pan y con anchoas y alcaparras ya está el éxito asegurado. Ahora sólo me falta probar los rábanos, a ver si los encuentro. Fantástico!

Judith dijo...

Mira que els rabes no m'agraden massa, però servits així segurament sí!!! molt bona idea. Petonets

Chez Silvia dijo...

Ummm que bo amb torradetes!!! les fotos xulis xulis!!! petons

cocinamarroqui dijo...

Pues...despistate más a menudo. Me encanta la combinación. Perfecta

Bertha dijo...

Me gusta mucho, un gran invento. Ay!! los rabanitos esos grandes desconocidos. Un dip de 10.
Besines

Lydia dijo...

Con lo que me gustan los dips! Este tiene pinta de estar buenísimo, aunque el rábano no es un alimento que consumo a menudo, pero más que nada por falta de costumbre. Bss

Monica dijo...

¿Despiste? Pues adoro tus despistes.

Sonia - L'Exquisit dijo...

Dons no son el q mes m'agraden, pero ultimament estic fent dips molt raros, aixi q els tastarem

Maite dijo...

Me encantan estas recetas.... son siempre irresistibles para compartir con la familia y amigos....
Besis y una linda semana.

Food And Travel By Mer dijo...

Sano,lindo y delicioso!

Pily dijo...

Carmen: a mí los rábanos no me hacen gracia, ni siquiera para el pozole ;D, pero se vé riquísimo tu dip, en verdad!!!
Los bomboncitos de abajo!!! eres una maestra amiga!!!
Hermosos!!

NENALINDA dijo...

Los rabanis no me xistan muxo pero me llevo unos bombones seguro edtan de vicio.
La tarya Hello kity divina.
Bicos mil wapa.

Silvia dijo...

Un despiste delicioso, el toque del rábano buenísimo con el queso
besos

luisa dijo...

me lo llevo pq. me encanta el rábano. Bss.

Ana_Partimecook dijo...

Mira tú que compré la semana pasada unos pocos rábanos, estaba pensando en algo similar a lo que tú has puesto :)

mary dijo...

yo no soy muy amiga de los rabanos ,pero esta crema tiene muy buena pinta
besitos

flavorstoheaven dijo...

todo lo salado, de picar, fresco, caliente... me vuelve loca! desde luego este dip me deja sin palabras, una mezcla de sabores riquisima :)
ahora que llegan las fiestas y la mesa necesita "florituras" esta es la receta perfecta. un beso!

Titaniii dijo...

Je je!!! Lo veo tan bueno que pasaria de untarlo en el pan y me lo comeria a cucharadas!!!
Una receta deliciosa, y unas fotos preciosas, como siempre.
Un beso.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Carmen, está lloviendo, hace mucho viento y estamos a 8 graditos pequeños, pues a pesar de todo eso me tomaría de buena gana una tostadita de rabanos, frescos y picantitos.
Me gustan tus bocados salados.

Cooking On My Mind dijo...

que rico....!!!......que..rico.....te dije que se ve y esta delicioso...?

SUSANNA dijo...

Hola Carmen, guapa tu

aquests dips, o " mariconades" com diu el meu marit, a casa els i agraden molt i molt, te han quedat molts macos,


He lleguit en el Blog de MJ que també es el teu aniversari de Blog un dia d´aquests,


doncs PER MOLTS ANYS


Mil petonets Susanna

La Taula d'en Bernat dijo...

Me parece ideal de la muerte como aperitivo para una cena con amigos!

Besotes!
Anna

Olguichi1970 dijo...

Un despiste divino...Besos

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Este despiste seguro que está buenísimo. Me lo llevo para una cena ligera estupendo. Besitos guapa

Neus dijo...

Uiii que bo ha d'estar aquest dipp... m'ha apunto a dipp

petons maca

La cuina de l'Eri dijo...

Quina bona idea! Un "despiste" da'llò més bo. Continua despistada!!! Petons

Las Delicias de La Pungui dijo...

Vaya receta!! es todo un lujazo!! Seguro que sorprende a todo el que la prueba!! Deliciosa!!
BEsotes
Sonia
http://lasdeliciasdelapungui.blogspot.com/2011/11/sorteo-1er-choco-cumpleblog.html

Ana dijo...

Uhmmmm!!! que propuesta más original, mañana busco rábanos en el mercado, me apetece mucho probarla...

Un saludo!!!

Encar's Bakery dijo...

Pues has tenido un despiste fenomenal, me ha encantado... la crema se ve deliciosa untada en el pan mmm, como se dice a veces, me han entrado ganas de pegarle un lametazo a la pantalla... ¡menudas fotos!

Besos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Un despiste salado, riquiiisimo.

Besos y buena semana.

MªJosé dijo...

Una recepta molt original, mai se m'hauria acudit...I les fotos t'han quedat espectaculars..m'han encantat

Un petonet

cocinarycompartir dijo...

Muy original. Los rábanos, no sé por qué, es algo que apenas uso, pero esta cremita tiene muy buena pinta. Un saludo. Esperanza.

Alba dijo...

Doncs a mi em sembla un dip fantàstic. De petita era una fanàtica dels rabes però sempre els he menjat a l'amanida tal qual.
M'emporto la teva deliciosa idea!! :)

Petonets!

Nina's Kitchen dijo...

Pues no se como sabrá, pero bonito es un rato!!! Besos.

Elena -delicious stories dijo...

Qué buena!!! Me encanta el rábano, así que este dip me lo llevo puesto!!!
Besos.

Alfons dijo...

viva los despistes, si te llevan a delicias como esta...

Gemma dijo...

M'encanten els sopars informals amb els amics a base de dips. Vas picant i picant i es crea un ambient fantàstic. M'apunto aquest que el trobo molt original ;)

Anna dijo...

Hola Carme!! :D

Dedueïxo que ets catalana jeje! Acabo de descobrir el teu blog i m'he enamorat - he entrat buscant el bizcocho de les carmelitas descalzas, d'allà he passat a les tagliatelle amb xocolata... jaja i immediatament m'he fet seguidora!!
M'aniré passant! :D

Un petoneeet!!

Tere dijo...

Que buen despiste, lo probaré, no me quedo con las ganas con lo que me gusta a mí los dips, besitos.

fresaypimienta dijo...

Que gran idea estos dips, te la copio para mis aperitivos ;) muchos besos

surfzone dijo...

Pica molt per ser de rave o només les fulles són picants? Té molt bona pinta...

Carmen dijo...

Surfzone, si els raves son picants, li trobes un puntet, ja que la resta d'ingredients li treu molt el picant.
Petonets

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