lunes, 12 de diciembre de 2011

Bizcochitos de Navidad

Este molde de Silikomart es perfecto para poner un detalle navideño en nuestra mesa, lo podemos utilizar con masa para galletas o como en esta ocasión hice yo, con masa de bizcocho.


Bizcochitos navideños
Ingredientes:
Para la decoración:
1 clara de huevo
20 g. de cacao en polvo
20 g. de harina
25 g. de azúcar
30 g. de mantequilla
Para el bizcocho:
2 huevos
60 g. de harina
60 g. de azúcar
Una pizca de sal

Preparación:
Precalentar el horno a 170º.
Primero haremos la masa de cacao para decorar, mezclando la mantequilla fundida con el resto de ingredientes. Colocar la masa en una manga pastelera y rellenar los huecos del molde. A continuación poner el molde en el congelador mientras preparamos la masa del bizcocho.  
Montar los huevos con el azúcar y la sal, añadir la harina y mezclar muy suave, para que no bajen.
Retirar el molde del congelador y rellenar los huecos, sin llegar hasta arriba.
Hornear unos 10 min., haremos la prueba del palillo o presionar el bizcocho y si vuelve a su posición es que ya estará.
Desmoldar sobre una rejilla y enfriar completamente.

50 comentarios:

surfzone dijo...

Mmmm, es veuen molt tendres i esponjosos :-)

Petreke dijo...

Wooooooo!! acabo de descubrirte, me quedo como seguidora sin pensarmelo dos veces, ya no te pierdo!

http://rosapocacosa.blogspot.com/

Te dejo mi dirección para que pases a echarle un vistazo.

Todo un placer toparme con tu rinconcito!

Saludos

alapatacoja dijo...

que monada!!! Para la nochebuena serian geniales....qué pena que voy un poco justa de pasta...

Besetes

nyanyels dijo...

Ostres, que bons. Es veuen molt esponjosos. T'agafo la recepta. Per aquestes festes vindran molt de gust.

Una abraçada!

Ivana dijo...

que monada por favor!!! los quiero para el cafe!
besitos

Alba dijo...

Què mono queda amb la decoració que has fet. Aquests motlles de silikomart són xulíssims!

Molts petonets!

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Una idea estupenda.....

Besos.

Cris Mini Món dijo...

Unos tiernos bizcochitos perfectamente decorados para estas fiestas.
Un abrazo

Eva Flores dijo...

maravillosos bizcochitos! te han quedado perfectos!!!

Anna dijo...

Me encanta estos bizcochitos con esta dulce presentación!! Besos

Carmen dijo...

Me encanta como quedan los bizcochitos de bocado, son preciosos!

La Paxarina dijo...

Ey! que monas!!!me encanta como te han quedado. Son un detallito super cuco.

Besinos

María dijo...

Carmen, que buena idea usar el molde con masa de bizcocho. Queda precioso. Un besito.
cosicasdulces.blogspot.com

Afri & Loli dijo...

De tanto verlos por la red al final los compraré jjajajaj son monisimos los bizcochitos ainsss el chocolate me pierde
bss
loli

lamarymorena dijo...

¡¡Que geniales tus bizcochitos!!, me han encantado
Un besito

Pecaras de Gula dijo...

por favor estan divinos¡¡ y eso en foto, a si que probarlo debe de ser un lujo para el paladar.
besinos

Pecaras de Gula dijo...

por favor estan divinos¡¡ y eso en foto, a si que probarlo debe de ser un lujo para el paladar.
besinos

Chicunini dijo...

Que gracia, pensaba que eran galletas, pero no, son mini bizcochos, me encantan!!!!
Estoy de sorteo, por si te apetece participar.
Sitos

Gemma dijo...

Amb aquests motlles queden una monada, ideals pels esmorzars d'aquests dies que s'acostren ;)

Neus dijo...

Quina presentació més xula...

Tinc unes ganes de veure q portares dissabte...umm, ja m'estic llepant...jajaja

Petons

Miquel dijo...

con estos moldes es una maravilla el resultado bueno y bonito
peto

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

K monada y qué ricos...buena idea.

Besos
Carmen
www.dietamediterraneasana.blogpsot.com

fresaypimienta dijo...

me encanta hacer galletas navideñas!!!!! me gusta mucho tu decoración con chocolate, nunca he probado a hacerlas de este modo ;) un beso guapa

QUIMA dijo...

Quin detallet més bó i divertit. quina monada de motlles:
Petons

IFeelCook dijo...

Seguro que están buenísimos :)

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Qué originales y bonitos te han quedado.
Ideales para estas fiestas navideñas. Besossssssssssssssssss

Judith dijo...

Ohhh quina delicia, que tendres i molts macos per tenir un detall molt originals!!!

comosiempremadreando dijo...

Son una cucada! Me encantan.
Un beso,
Esther

Allisca dijo...

Que delicia! acabo de encontrar tu blog y en verdad es un placer!!
besos
alicia

Encar's Bakery dijo...

Una monada y muy apetitosos, se ven tiernos y riquísimos. Fantásticos :)

Besitos, Carmen

rosa dijo...

Hola Carmen.

Qué originales! Cuando los ví pensé que eran bizcochitos que los había adornado despúes de cocerlos, pero es justo al revés. Te quedaron fantásticos, seguro que se comen sin darte cuenta.

Un saludo.

MALÚ dijo...

Qué bonitos!!! Me encanta como te han quedado. Besoss!!!

Chez Silvia dijo...

Quina idea mes bona!! Muaks

ONEGA dijo...

¡qué toque más navideño tienen esos bizcochitos! he visto los moldes en el C:I. se me antojan todos, todos y todos y ¡¡¡no puede ser!!
besos

flavorstoheaven dijo...

que bonitos! una forma muy original de darle uso a unos moldes tan resultones :) aunque parece un trabajo meticuloso eh, me encanta

La cuina de l'Eri dijo...

Quina cucada! i bona idea donar-li aquesta utilitat a aquests motllos!! petons

Michi dijo...

Qué bonitos! Bueno, como todo en tu blog. Seguro que los hago esta navidad. :)

Maite dijo...

Ideales para estas fiestas.
Besis.

La Cocinera Mileurista dijo...

Me gustan mucho estos bizcochitos con esos moldes han quedado divinos y la decoración muy bonita.Besos.

Virginia dijo...

Una manera de aportar un toque navideño fácil y vistoso y además, delicioso!

mary dijo...

quedan monisimos y con una pinta buenisima

Macedonia en familia dijo...

te han quedado muy bien, y además la presentación me encanta!

Te he encontrado por la red y te felicito por tu blog. A partir de ahora soy seguidora tuya. Saludos!

Claudia dijo...

Que ricos, el molde es precioso y en bizcochos en vez de galletas me gusta mucho.
Un beso.
Claudia

Silvia dijo...

Yo este año no puedo con la navidad,pero me encantan Carmen,lo que disfrutarán las nenas con tu creatividad!
Ahhh hice las galletas de calabaza...riquísimaaass!!

MARÍA JESÚS dijo...

Carmen te han quedado deliciosos, los moldes son una pasada, yo también los tengo y he hecho unas galletas hace poco. Son riquísimos...besitoss

DULCE dijo...

QUE BIZCOCHITOS MAS RICOS, BESOS

MªJosé dijo...

Si em convides jo vui un d'aquests, que originals amb pa de pessic i que tendres.

Un petonet

A qué huele mi cocina ... dijo...

Me encantan!! Te han quedado lindísimos!! Alicia.

Tuonela dijo...

Qué bonitos... la decoración con chocolate te ha quedado preciosa! Da pena pegarles el bocadito :P Besos!

Carolina No Cocino Bien dijo...

Lo que no tenga silikonmark... esque es increible que de cositas bonitas se pueden hacer, a la vista está ^^

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