Galletas de parmesano y una manualidad

12:11

Hoy traigo un aperitivo que tod@s conocéis, unas galletitas de parmesano pero a las que he incluido hierbas frescas, en este caso romero y tomillo. Pero además os dejo una idea de como podéis hacer utensilios para presentar en la mesa aperitivos, huevos, etc., espero que os guste.


Galletas de parmesano con hierbas frescas
Ingredientes para 4-6 pers.:
150 g. de queso parmesano rallado
2 ramas de romero fresco (pueden ser 3 cucharadas de romero seco)
4 ramas de tomillo fresco (pueden ser 2 cucharadas de tomillo seco)
Pimienta rosa en grano (opcional, también se puede cambiar por otra)
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.  Colocar papel parafinado sobre la bandeja del horno.
En dos bols repartir el queso, en uno añadir las hojas de romero y en el otro las hojas de tomillo, mezclar bien y sobre la bandeja hacer montoncitos con cada mezcla, repartir unos granos de pimienta (opcional) y hornear hasta que estén dorados, entre 5-10 min. 


Como veréis no necesitamos  nada más que alambre que puede ser de colores (lo venden en tiendas de manualidades infantiles, tipo Abacus) y la maza de un colador chino. Primero lavar y secar bien el alambre, enrollarlo en la maza, podemos empezar por arriba e ir bajando o por abajo, después de haber hecho una base e ir subiendo. Si lo que vamos a presentar tiene cierto peso, como un huevo, deberemos hacer más vueltas de alambre y si no pesa demasiado damos menos vueltas y listo.
También se puede hacer una espiral, toda del mismo tamaño, enrollándolo en el mango de una cuchara de madera, así nos permite colocar, en este caso las galletitas, de pie. Ya me diréis!!!!!!

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68 comentarios

  1. ¡Qué bonita presentación! :)

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  2. Pero qué arte tienes !!, las galletas se ven deliciosas, un despiste fabuloso :), y la manualidad es una maravilla. Qué mujer tan completa ! :)

    Besos

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  3. Les galetes molt bones!!! la manualitat molt xuli i serveix per altres aperitius, una vegada et poses amb un, ja fas varios!!! Muaks

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  4. Quina casualitat!! Jo tb tinc les galetes de parmesà al bloc ara mateix, però amb amapola. Han d'estar molt bones així amb herbes, hi provaré el pròxim cop :)
    Petons guapa

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  5. Me apunto la manualidad y las galletas por su puesto.

    Besos.

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  6. Marga, m'agraden molt! Quina casualitat, justament ahir en vaig publicar de semblants, però amb emmental i en forma de piruleta!!! Petons

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  7. Veig que t'he canviat el nom, oi...? Carmen, gràcies pel comentari!

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  8. Muy buena idea de presentación , y conla pinta de las galletsa excepcional.
    Besos

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  9. me gustaron mucho estas galletitas. Nunca las he preparado, pero las he visto mucho por ahí. Tu propuesta con las hierbas y la pimienta queda de lo más bonita y esa manualidad para presentarlas, es muy chula.
    Un abrazo y gracias por darnos estas ideas!!

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  10. Hola estas galletas que delicia, yo la hago en piruleta y la manualidad ¡¡ de 10!! que idea tan bonita y original
    besos

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  11. Què xula la manualitat. M'agrada molt com hi queda el cono posat amb les galetes!! :)
    El que no tingui l'abacus!!jeje!!
    Les galetes boníssimes, genial per un aperitiu amb la cerveseta al costat!!

    Petonets!!

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  12. Quines manetes que tens i quantes bones idees..

    I les fotos són maquisimes amb aquestes tonalitats blaves...

    Un petonet

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  13. Carmen, un post ben complet!! Entre les galetes delicioses i l'espiral per presentar-lo, fantàstic!!
    Petons!

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  14. Muy bonito.... las dos son ideas muy buenas, gracias.
    Besitos.

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  15. che sfiziosi! complimenti!

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  16. Unas galletas deliciosas, y esta presentación es una obra de arte, gracias por compartir esta idea, queda precioso, besitos

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  17. Ala Carmen!!! no se que me gusta más si estas galletitas saladas o la manualidad con la que nos las presentas!!!

    Me quedo con las dos, este post está de 10 enterito!!!

    Besotessssss

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  18. las galletas impresionantes y lo de la prsentación muchas gracias por enseñarnosl¡¡ me encantaa

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  19. Pero que monada y que buena idea, me gusta para servir los helados... las galletitas me gustan para tomarlas con una cerveza, que viciosillas! Besos

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  20. Gracias por la idea. Así podemos presentar nuestros platos de una manera distinta y original. Besos.

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  21. Esas galletas las he visto en varios blogs, pero éstas m han encantado con el toque de romero y pimienta rosa.. se ven divinas y la manualidad fácil y linda!
    Saludos amiga

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  22. Que bien Carmen, las galletas riquísimas y el cono de presentación me encanta, he visto alguno similar en "Tienda Casa" pero no era tan bonito como este y con lo que me gustan las manualidades tomo nota para hacerlo. Gracias por la idea!!.
    Un beso.
    Claudia

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  23. ¡¡Que idea¡¡ tan estupenda.
    Queda súper bonito y muy original.
    Esas galletitas de queso me apasionan .
    bss
    Patricia

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  24. Son exquisitas, y tan delicadas... te quedaron angelicales ;)

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  25. Fantasticas!..Y la presentacion chulisima.
    Besets.

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  26. Me encanta esta idea Carmen queda una presentación muy chula y la galletas qué decirte como todo lo que tú haces ¡genial!. Besitos y Felices <fiestas

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  27. Carmen, estas galletitas deben estar deliciosas y ese soporte para colocarlas en una maravilla. gracias por compartir el truquito. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  28. Hola Carmen.

    Me apunto a todo, a las galletas y sobre todo a esa forma de presentarlas, qué fácil y qué resultona.

    Un saludo.

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  29. Bueno, bueno, bueno... no se si quedarme con las galletitas o con la manualidad. Decidido, me quedo con ambas. Realmente, espectacular.

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  30. Me han gustado las dos cosas: las galletas y la manualidad.
    besos

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  31. Les galetes deusn ser bonissimes; però la presentació excelent . Molt bona idea.
    petons

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  32. Uff! Parmesano, que locura!! ME encanta y la manualidad, ya no te digo. Gracias!!
    Petonets,
    Esther

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  33. Este tipo de galletas saladas para acompañar el aperitivo me encantan. Pero no hay manera de conseguir que me resistan las plantas aromáticas, sobretodo el tomillo. Una pena, porque son muy mucho más olorosas frescas y también más bomitas, basta ver las tuyas!

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  34. Las galletas originales y seguro que riquisimas y la manualidad viene estupendo para presentar. Gracias, eres una artista.

    un besazo

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  35. Carmen, las galletitas son una idea buenísima para acompañar entrantes estos días, pero sin duda marco este post por la idea del soporte para prentarlas. Me ha encantado! Un beso

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  36. Me encanta la idea¡¡¡¡¡

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  37. una fantastica idea....bess

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  38. Molt bona idea! i molt original. L'apunto.
    Petonets.

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  39. Pero que chulo, me encantan las galletas y la manualidad...
    Un besito

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  40. Que te voy a decir...SOBERBIA!!!!
    Me ha encantado sin más.

    Un beso artista.

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  41. quina entrada més xula Carme!!!! molt bona idea. Petonets

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  42. Oye... eso está muy guayyy para los cucuruchos de los helados, eso, para eso me gusta.
    Un beso.

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  43. Las galletas se ven estupendas y ese "artilugio" para presentarlas es una cucada
    Un beso

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  44. Que arte que tienes y que manos!!!!! Las galletas que ricassssss

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  45. Carmen eres la bomba,encima de enseñarlos buenas receta ahora nos llevas estas manualidades,que por cierto me ha encantado y seguro que lo copiare,muchas gracias por compartirlo
    peto

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  46. Com sempre, bones idees i bones receptes!. Una abraçada!

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  47. Nena, quin gustazo de recepta i quina ideia més xula, no tinc GB per tantes coses que posseu per fer. M'encanta.

    Un petonet

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  48. Me parecen ideales las galletas y la manualidad es muy buena idea.
    Gracias

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  49. Pues te ha quedado de lujo tanto las galletas como esa manualidad tan original, que nos has enseñado a hacer y en la cual la has presentado. Felicitaciones

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  50. Me ha encantado el post, tanto la forma de presentar los aperitivos como las galletas, que tienen pinta de ser muy finas!

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  51. Que ingeniosa! Y esas galletitas ya mismo me comía una! Besotes!!

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  52. una buena idea para unos aperitivos! además seguro que estan riquísimos. Saludos!

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  53. un 10 por la propuesta!!... por las galletas y por esta simple, pero magnifica y util manualidad..

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  54. Las galletas deben estar bien ricas y la presentación super original. Un saludo. Esperanza.

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  55. Aquestes galetes han d'estar de mort. Sabia que cuinaves de vici, però no que també feies manualitats. Ets una tot-terreny, eh? Molt xulo aquest suport per a les galetes. Apuntat!

    Molts petoents!

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  56. Les galletes de formatge m'encanten i amb les herbes le deuen quedar de maravella.
    Es molt xulo l'invent, i a més fàcil de fer.
    Una abraçada

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  57. Me encantaron las dos propuestas. Las galles de queso , son para comerse miles!
    Y lo del cucurucho viene genial para presentar cosas dulces también ;-p
    Cariños

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  58. Jo, qué manitas tienes!! las galletas tienen una pinta deliciosa y tu manualidad todo un descubrimiento :) Un beso

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  59. genial! las galletitas parecen deliciosas y el soporte és muy original

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  60. que lindas y originales galletas me encantaron felicidades !!!

    besos

    alicia

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  61. Que idea tan estupenda, me encanta esa presentación. Y las galletitas ideales.

    Bicos

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  62. Quina idea més bona!! ara ja veig que tens manya per més coses que la cuina, perque les galetes també m´agraden molt...un petonet

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  63. Qué buena idea de presentación! Y qué buenas esas galletitas de parmesano. Me llevo unas cuantas :)

    Besotes.

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  64. Un aperitivo ideal y una presentación exquisita! estos alambres son geniales porque permiten moldearlos y los hay de muchos colores! buen fin de semana guapa

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  65. Quina xulada!
    Tant l'aperitiu com la manualitat.
    M'encanten.
    Petons

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