miércoles, 25 de julio de 2012

Copa con dulce de leche y cafe

Poner en la boca una cucharada de esta mezcla es una delicia, yo no soy muy cafetera, pero la combinación me ha encantado.
Si no tenemos dulce de leche se puede sustituir por toffee (caramelo) y es un postre perfecto para los más golosos de la casa.

Copa con dulce de leche y café
Copa con dulce de leche y café
Ingredientes para 4 copas:
1 yoghurt griego
200 ml. de nata 35%MG
2 cucharadas de azúcar
100 g. de dulce de leche (podemos sustituir por caramelo, pincha el enlace)
Para el granizado de café
10 ml. de vodka (opcional, puede ser ron o no poner alcohol)
200 ml. de café expresso 
20 g. de azúcar

Preparación:
El día anterior, hacer el café y aún caliente añadir el azúcar, mezclarlo con el vodka y verter en un tupper. Congelar hasta la hora de servir.
Al día siguiente, repartir en el fondo de las copas el dulce de leche (o el caramelo).
Montar la nata con el azúcar y añadir el yoghurt removiendo suavemente. Repartir en las copas. Reservar en la nevera hasta la hora de servir.
Con un tenedor, raspar el café y repartir sobre la crema de yogurt.
Servir enseguida.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 5 min.

Copa con dulce de leche y café
Adaptado de Delicooks

46 comentarios:

Ana y Blanca dijo...

Qué postre tan delicioso... y qué presentación!
JUEGO DE SABORES

Miquel dijo...

Carmen el mio con vodka de opcional nada.tremendo debe de ser
peto

Iratxe dijo...

Yo no soy cafetera pero tengo que decir que el olor a café por las mañanas me fascina. ¡Esta copa es un lujo, qué rica, tiene una pinta buenísima, dulce, fresca, un postre ideal, me ha encantado!. Besotes,

www.cocinaamiga.com

{ Nina Designs } dijo...

A mi me encanta el dulce de leche, así que seguro que me gusta, pero no tiene nada que ver con el caramelo...

Paula dijo...

jo Carmen, esto es un atentado contra mi dieta, qué tentación!!!

Besos. Paula

Michi Carrique dijo...

Uf, se me hace la boca agua, qué postre más perfecto. Besos

Rosa dijo...

Un postre original y bueno. Además el café congelado queda muy vistoso

Cósima dijo...

Qué buena pinta. Y encima con un toque de vodka. Tiene que estar buenísimo.

Marina dijo...

uau! Aquesta me l'apunto. Súper fàcil i segur que riquíssima! Gràcies per compartir. Petonet!

Silvia dijo...

Esta copa en mi casa triunfan,que son adictos al dulce de leche y rapidito...marchando!!

Un besico

Mary dijo...

Vaya exquisitez Carmen, apetece probar este postre a la de...Ya!!!

Tuonela dijo...

Qué fresquito, me gusta! Me da que es de esos postres que te hacen quedar como dios :P

Un besote.

Neus dijo...

Quines coses q prepares...el granissat aquests te q estar molt bo .

Una capo dolça i refrescant.

Un petonet maca...i no publiquis gaire q jo ja estic amb la persiana mig baixada jajaja

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Me lo apunto. Qué categoría de postre.
Besos.

Isabel dijo...

El café no me gusta a no ser que sea un toque pequeño, pero el dulce de leche... esta semana he hecho montón, y ya lo he usado en dos recetas que iré publicando.
Ay qué rico...

thermo dijo...

Yo adoro el café así que se me han puesto los ojos fuera de la órbita, riquísimo.
Besazos.

SUNY SENABRE dijo...

Qué combinación tan rica!!!! Me encanta el café y con el resto de ingredientes debe estar delicioso. Que buena copa!!!

Un besito,

Carolus Cocina dijo...

mmm que rica esta copa. mmmm me la imagino en mis manos esta noche en la terraza de casa.
un abrazo

los dulces de Claudia dijo...

yo si soy golosa, me como toda la copa
bs

CHARO dijo...

sensacional como siempre, no tiene desperdicio esta copa, me gusta todo lo que lleva

sandra/ josemaria dijo...

ummmmmmmmm que bueno

Marga dijo...

me parece una exquisitez, desde luego pienso hacerla y comerla, jeje, bss

Food And Travel By Mer dijo...

Si tiene Dulce de Leche debe estar buenisimoooooo!
Un beso
Mer

Melisa, tartas y mas... dijo...

que rico...me encanta el dulce de leche!! Besitos

Carmela (Sunflower) dijo...

Buenísima esta copa, se sale de la pantalla, umm.Besos.

Nora dijo...

Con lo que me gusta a mi el café...! ahora mismo tengo un bote con granizado, así que esta delicia la tengo que probar.
Un besito

Los blogs de María dijo...

q ricaaaaa

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

A mi me lo preparas con el chupito de la opción, jejeje
Bss

Núria dijo...

Que rico...oye me gusta mucho el nuevo Look...besos

Kako dijo...

Que postre más espectacular!!!, ya lo estoy imprimiendo. Yo adoro el cafecito y el dulce de leche ni te cuento, lo haré pero con ron añejo.
Gracias por este manjar!!

wada dijo...

Wowwww Carmen!!! una combinación brutal para mí... qué delicia de copa! la pienso probar en cuanto tenga ocasión, gracias por la idea ;)
Un besito

Teresa dijo...

Por qué entraré si no puedo cocinar, ainsss, de buena gana me llevaba esta copa ahora mismo, que delicia mi niña, de lujo total!!!
Besosss

María dijo...

Que maravilla de copa, tiene que estar delicioso, con ese toque de cafe, me ha encantado. Besicos

Gourmenderies dijo...

Oooh! I quina cosa més bona!

César dijo...

Un postre nada apto para golosos, vamos!!!! Qué rico y qué fresco ahora para el verano. Me parece una combinación perfecta de sabores.

Besos

Judith dijo...

Quin postre més refrescant i bo!!!

Proyecto Culinaria dijo...

Yo tampoco soy muy cafetera, pero me has convencido con eso de sustituir el café por toffee :-)
Saludos.
Ainhoa

labakeryshop.com dijo...

Me encanta!
Debe tener éxito total qué buena idea como postre!
Un besooo
Mercedes

Beatriz dijo...

Me ha encantado la receta. La haré un día que venga mi novio a casa que es argentino y el dulce de leche es su pasión jajaja

Besos

Kevin dijo...

Que copita más buena, para comer de postre... mmm!
Unas fotos increibles.
un beso

Veronica Cervera dijo...

Me encantaaaaa.
Besos y buen finde,
Vero

Beatriz dijo...

Se lo haré a mi marido este verano!!es adicto al café y al dulce de leche!!!!

Rocio Garces dijo...

Me encanta y que presentación uhmmmm una delicia, un besote.
http://dulcestriplea.blogspot.com

Olga dijo...

Madre mía!!!!!!

Que facil y que vistoso!!!!!! y con lo que me gusta el dulce de leche.... Buenísimo seguro!!!!!!

adriana-fiv valencia dijo...

uiiii pues con lo cafetera que soy yo, este postre me viene genial. No me pongo a hacerlo ahora porque estoy muerta de cansancio, pero en cuanto me levante mañana fijo que cae.

Belén Rodríguez dijo...

Una maravilla. Yo estoy siguiendo esta página de candelas, que en su facebook, también pone recetas para hacer cafés novedosos. Os la aconsejo http://www.tiendacandelas.com/tienda/category.php?id_category=27, porque el café también puede ser divertido

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