lunes, 24 de septiembre de 2012

Cupcakes de flores

Estas vacaciones he aprovechado para hacer un cursillo de cupcakes y en casa mis hijas y yo hemos estado practicando mucho. Entre las cosillas que preparamos están estos cupcakes con flores de fondant, muy fáciles pero muy resultones.

Cupcakes de flores
Cupcakes de vainilla
Ingredientes para 12 cupcakes:
150 g. de harina
130 g. de azúcar
150 g. de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos
8 g. de levadura tipo Royal (1/2 sobre)
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla (o cualquier otro sabor)
Para decorar:
Fondant de colores
Preparación:
Precalentar el horno a 160º. 
Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Añadir los huevos de uno en uno y batir después de cada uno. A continuación poner la vainilla y remover.
Mezclar la harina con la levadura y añadir a la masa de tres veces. Una vez tengamos una masa homogénea verter la leche, mezclar bien y rellenar las cápsulas.
Hornear unos 20 min. con calor arriba y abajo.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla y después decorar.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 25 min. + decoración

Mi hija mayor estaba tan lanzada que hasta se decidió a modelar una Kitty, para ser la primera no está nada mal ;-)

Cupcakes de flores
Adaptado de Minana

46 comentarios:

Marina A.F. dijo...

Carmen! Quina filigrana! Ets una artista, noia! Petons

Gemma dijo...

Amb unes ajudantes tan bones, no m'estranya que us quedin tan boniques :)
Molt de gust d'haver-te conegut per fi! ;)

Sonia - L'Exquisit dijo...

oostres, q macos!

Susana dijo...

Una obra de arte! te ha quedado precioso. Saludos

MIRIAM dijo...

Que monada!!y que penita dan cuando te las tienes que comer,con lo bonitas que quedan...besos

{ Nina Designs } dijo...

Te han quedado genial!

Suny Senabre dijo...

Te han quedado preciosos!!! La verdad es que las flores resultan la mar de decorativas. Me encantan los tonos que has escogido.

Besitos,

Xe goxo! dijo...

Siempre da pena hincarles el diente pero este arte es tan efímero...

margret dijo...

Como siempre especial y deliciosos. Un beso guapa

Elena Rodríguez dijo...

Te han quedado preciosos. Besos

Tere dijo...

Que bonitos y que colores mas tiernos, eres una artista todo se te da, jajjajajaja, besos.

Xocolat and co dijo...

Que bonitos!! El tema de las flores de fondant tb me atrae un montón. A ver si puedo hacer un curso.
Su.

con gusto y a gusto dijo...

Me encantan!!! hace un par de semanas estuve con Alma, de Almas´s cupcake haciendo un curso, que cosa mas bonita y sobre todo rica :)
Las flores me resultan un pelin complicadas pero la verdad que el resultado es fantastico.
Muy chulo tu post de hoy.
un besito

margot dijo...

Que bonitos Carmen, son una pasada!
Te han quedado preciosos,saber hacer de todo!!
Mil besos

Geles dijo...

Os ha cundido mucho el curso, son muy bonitos. Besos

ANA dijo...

Que bonitos os han quedado. Besos!

Ana de: 5 sentidos en la cocina

são33 dijo...

FICARAM LINDOS ,COMO EU GOSTAVA DE TER ESSE DOM.
BOA SEMANA
BJS

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Que bonitos te han quedado!!!Bss

Miquel dijo...

enhorabuena Carmen lo haceis de maravilla y estos cupcakes con flores de fondant,y dices: muy fáciles(para mi no) pero muy resultones desde luego que si.
peto

maria --decorecetas-- dijo...

pero que bonitas te han quedado!

Melisa, tartas y mas... dijo...

Una familia de artistas!! felicidades!! Besitos

Maite Pons dijo...

Quedaron preciosos!

Mi toque en la cocina dijo...

Que cupcakes mas bonitos.
Un besito desde Las Palmas

Pily dijo...

EStán lindísmos Carmen!! qué femeninos verdad?
Bellos,un beso guapa :D

Laia dijo...

Són molt xulos aquests cupcakes! El fondant dóna tant de sí!!

thermo dijo...

Te han quedado preciosos y si, muy vistosos.
La Kitty de tu hija estupenda.
Besazos.

Los dulces de Claudia dijo...

felicidades! te han quedado estupendos,bs

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Ricos cupcake, y preciosos adornos.

sandra/ josemaria dijo...

una preciosidad

Laura dijo...

He encontrado tu blog por casualidad. Yo no hablo español .. estoy usando el traductor de google ... Felicidades por los cupcakes y por su maravilloso blog!
Nos vemos pronto ...
Laura

Mary dijo...

Qué preciosos te quedaron Carmen, qué maravilla, cómo habréis disfrutado haciéndolos!!!

MªJosé dijo...

Carmen te han quedado preciosos, que buena mano que tienes.
besos guapaaa

Vivi dijo...

os han quedado preciosos! besos

Isabel dijo...

Qué lindura Carmen!! son delicados y elegantes, una preciosidad!!

NENALINDA dijo...

Os han quedado preciosos que arte tienen las xiquillas aunque con una maestra en casa no es de extrañar.
Bicos mil wapa.

Silvia dijo...

Imagino lo bien que os lo habéis pasado las tres haciendo manualidades en fondant.
Son preciosos Carmen..

besitos chicas

labakeryshop.com dijo...

Me encantan son preciosos!
Qué bien debéis haberlos pasado!
La verdad es que el fondant es muy pero que muy entretenido
Un beso Carmen
Mercedes

Mónica López dijo...

Qué bonitos te han quedado. Son prefectos.
Besos
Mónica

Maite (Mai) dijo...

Nada más bonito que hacer manualidades con tus pinpollos pero lo que haces con tus hijas desde luego que no se parecen en nada a mis recortables de cartulina... y encima tan ricos:-P

BEsos!

María dijo...

Carmen, te han quedado preciosos, ese cursillo se nota que lo has terminado con una matricula, los cupcakes, estan bien hechos de verdad, me han encantado. Besicos

Guylaine dijo...

J'adore, ils sont vraiment magnifiques, bravo !!! Bonne soirée Guylaine

Gemma dijo...

Quina passada Carmen, espectaculars!

MJ dijo...

Ja veig que no has perdut el temps...i per les nenes és una pasada perque per elles la fondant és com la plastilina però per menjar...

Un petonet

CHEZ SILVIA dijo...

Jo no m´els menjo, els gusrdo en una vitrina!! Que macos!!! Petonets

Gourmenderies dijo...

Son preciosos!
Sembla que n'hagueu fet sempre!
Quines mans més habilidoses!

wendy rayde dijo...

Hola, mi nombre es wendy y Te cuento que soy nueva en esto del blog, mi blog se trata de figuras en fondant ( que tambien soy nueva en ello)! espero tu visita y si te gusta espero
q t suscribas! un saludo!

http://proyectopastelito.blogspot.com

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