Bolitas de pera con parmesano

08:33

Un aperitivo rápido, fácil y sorprendente, probadlo y ya me diréis.

Bolitas de pera con parmesano
Bolitas de pera con parmesano
Ingredientes para 4 pers.:
2 peras grandes
50 g. de queso parmesano recién rallado
Miel
Pimienta negra (opcional)
Preparación:
Pelas las peras y con un vaciador (sacabolas) hacer bolas, si no tenemos, también las podemos cortar en cuadrados.
Pincelar ligeramente las bolas con la miel (así no se oxidarán).
Rebozar la pera por el queso, presionando ligeramente. Insertar un palillo, una ramita de romero o una brocheta y dejar reposar en la nevera. Se puede preparar el dia anterior.
Retirar de la nevera unos 15 min. antes de servir y espolvorear con la pimienta.
Nota: Se puede sustituir la pimienta por sésamo tostado (ajonjolí), entonces se mezclará con el queso rallado y después se rebozará la pera.

Dificultad: Mínima
Tiempo total de preparación: 5 min.

Bolitas de pera con parmesano
Adaptado de Araba felice in cucina

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36 comentarios

  1. Aquesta tb l'apunto, q ahir vaig comprar un munt de peres

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  2. realmente tiene que estar muy bueno este bocado!!

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  3. Una propuesta sencilla, y muy interesante, seguro que resulta un aperitivo muy apetecible.
    besos

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

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  4. Pues es una idea genial para una fiesta o cena informal me encanta la combinación de pera con el queso
    Un beso

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  5. Carmen, tu ho has dit. Fàcil i bo. El formatge amb la pera trobo que lliga de conya. Tinc costum de combinar-los per postres... he he. I el parmesà és molt encertat, pel seu gust potent.

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  6. Mega original, me encanta, probaré!!! Esa combinación la conocía en ensalada, pero en esta forma tan original y resultona me ha fascinado!!!

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  7. me lo llevo,esto no se puede dejar de probar
    bon cap de setmana
    peto

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  8. Un delicioso bocado sí señor. Un saludo

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  9. Curioso bocado que no dudaré en preparar :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  10. ¡Qué ricos bocaditos! Y es que la pera casa muy bien con casi todo tipo de quesos.
    Saludos.

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  11. Original a más no poder y rico a rabiar.
    Yo con sésamo mejor.
    Besazos.

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  12. Simples e com um aspecto delicioso.
    Gostei muito.
    Bom fim de semana
    bjs

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  13. Es una delicia por la mezcla de sabores y la presentación es de lujo.
    Besos.

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  14. Me gusta mucho, simple y gustosa :D

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  15. Ummmmmm que bocado más exquisito.........siempre impresionándome.

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  16. Que presentación más bonita, además tienen que estar super ricos¡
    Besos

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  17. Sin duda el contraste de sabores será maravilloso y exquisito.

    Besos

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  18. Aquesta ja està guardada!!! aviat nadals!!! Muaks

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  19. Totalmente de acuerdo con tu descripcion.. Un aperitivo rápido, fácil y sorprendente, jejej
    Bss

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  20. Vaya cosita fácil y original, además es una combinación infalible, así que habrá que probar :)

    Un besote.

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  21. Sorprendente aperitivo, me gusta mucho. Besos

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  22. La pera y el queso casan. Genial, aperitivo estupendo
    Bss
    Patricia

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  23. Que receta mas rica y original, nunca la he probado, pero no tardare, me han gustado esas peritas con queso. Besicos

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  24. eso es un bocado divino, y la presentación ideal ,bsts

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  25. Oh my God!! Qué exquisitez!!! Esto tengo que probarlo, adoro la mezcla queso pera, así que este aperitivo tiene toda la pinta de ser deliciosamente adictivo para los amantes del queso.
    Has provado con roquefort? yo a veces hago una salsa de roquefort con trocitos de pera que es deliciosa, una vez hasta prové con pera horneada con un poco de canela y miel regada con un poco de roquefort, para chuparse los dedos.
    Las fotos me han encantado y la receta ni te digo jajaj, estas navidades cae seguro :P

    Besitos

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  26. Que rico bocado...fácil, precioso y sabroso, una receta de 10 que anoto para prepararla pronto.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  27. Extraordinari!
    Quin senyor apertiu!!!

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  28. M'encanta, per l'originalitat i per la senzillesa!
    PTNTS
    Dolça

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  29. Un bocado delicioso sin lugar a dudas!bsts!

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  30. Holaaaaa!
    Peras con queso? Sin duda una rara combinacion que seguro esta buenisima.

    Besos! :)

    http://condobledeazucarv.blogspot.com.es/?m=1

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  31. Ideales! Y tan fáciles! Gracias por compartir!

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  32. Qué bocado más bueno, pera y queso. Tengo hasta los palillos que les pones, jaja.
    Tendré que probarlo!!!
    un beso

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  33. Adoro las recetas originales ,nuncha he probado las peras junto con el parmesano,me parece una buenma combinaciòn,tengo que probar la receta.Besos.Elena A.

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  34. te lo dije en el post. que me las llevaba y al final las probamos, un poco tarde jaja
    Buenisimas
    Peto

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