Bolitas de pera con parmesano
Ingredientes para 4 pers.:
2 peras grandes
50 g. de queso parmesano recién rallado
Miel
Pimienta negra (opcional)
Preparación:
Pelas las peras y con un vaciador (sacabolas) hacer bolas, si no tenemos, también las podemos cortar en cuadrados.
Pincelar ligeramente las bolas con la miel (así no se oxidarán).
Rebozar la pera por el queso, presionando ligeramente. Insertar un palillo, una ramita de romero o una brocheta y dejar reposar en la nevera. Se puede preparar el dia anterior.
Retirar de la nevera unos 15 min. antes de servir y espolvorear con la pimienta.
Nota: Se puede sustituir la pimienta por sésamo tostado (ajonjolí), entonces se mezclará con el queso rallado y después se rebozará la pera.
Dificultad: Mínima
Tiempo total de preparación: 5 min.
35 comentarios:
Aquesta tb l'apunto, q ahir vaig comprar un munt de peres
realmente tiene que estar muy bueno este bocado!!
Una propuesta sencilla, y muy interesante, seguro que resulta un aperitivo muy apetecible.
besos
http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/
Pues es una idea genial para una fiesta o cena informal me encanta la combinación de pera con el queso
Un beso
Carmen, tu ho has dit. Fàcil i bo. El formatge amb la pera trobo que lliga de conya. Tinc costum de combinar-los per postres... he he. I el parmesà és molt encertat, pel seu gust potent.
Mega original, me encanta, probaré!!! Esa combinación la conocía en ensalada, pero en esta forma tan original y resultona me ha fascinado!!!
me lo llevo,esto no se puede dejar de probar
bon cap de setmana
peto
Un delicioso bocado sí señor. Un saludo
Curioso bocado que no dudaré en preparar :)
Besos
Bocados Divinos
¡Qué ricos bocaditos! Y es que la pera casa muy bien con casi todo tipo de quesos.
Saludos.
Original a más no poder y rico a rabiar.
Yo con sésamo mejor.
Besazos.
Simples e com um aspecto delicioso.
Gostei muito.
Bom fim de semana
bjs
están un encanto.
Bss
Es una delicia por la mezcla de sabores y la presentación es de lujo.
Besos.
Me gusta mucho, simple y gustosa :D
Ummmmmm que bocado más exquisito.........siempre impresionándome.
Que presentación más bonita, además tienen que estar super ricos¡
Besos
Sin duda el contraste de sabores será maravilloso y exquisito.
Besos
una combinacion fabulosa
Aquesta ja està guardada!!! aviat nadals!!! Muaks
Totalmente de acuerdo con tu descripcion.. Un aperitivo rápido, fácil y sorprendente, jejej
Bss
Vaya cosita fácil y original, además es una combinación infalible, así que habrá que probar :)
Un besote.
Sorprendente aperitivo, me gusta mucho. Besos
La pera y el queso casan. Genial, aperitivo estupendo
Bss
Patricia
Que receta mas rica y original, nunca la he probado, pero no tardare, me han gustado esas peritas con queso. Besicos
eso es un bocado divino, y la presentación ideal ,bsts
Oh my God!! Qué exquisitez!!! Esto tengo que probarlo, adoro la mezcla queso pera, así que este aperitivo tiene toda la pinta de ser deliciosamente adictivo para los amantes del queso.
Has provado con roquefort? yo a veces hago una salsa de roquefort con trocitos de pera que es deliciosa, una vez hasta prové con pera horneada con un poco de canela y miel regada con un poco de roquefort, para chuparse los dedos.
Las fotos me han encantado y la receta ni te digo jajaj, estas navidades cae seguro :P
Besitos
Que rico bocado...fácil, precioso y sabroso, una receta de 10 que anoto para prepararla pronto.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Extraordinari!
Quin senyor apertiu!!!
M'encanta, per l'originalitat i per la senzillesa!
PTNTS
Dolça
Un bocado delicioso sin lugar a dudas!bsts!
Holaaaaa!
Peras con queso? Sin duda una rara combinacion que seguro esta buenisima.
Besos! :)
http://condobledeazucarv.blogspot.com.es/?m=1
Ideales! Y tan fáciles! Gracias por compartir!
Qué bocado más bueno, pera y queso. Tengo hasta los palillos que les pones, jaja.
Tendré que probarlo!!!
un beso
Adoro las recetas originales ,nuncha he probado las peras junto con el parmesano,me parece una buenma combinaciòn,tengo que probar la receta.Besos.Elena A.
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