miércoles, 13 de marzo de 2013

Brownie de chocolate sin nueces

Este es un brownie que no lleva ningún tipo de fruto seco, pero no le hace falta, está buenísimo y muy tierno, tenéis que probarlo. 

Brownie de chocolate sin nueces
Ingredientes para molde de 23 x 23 cm.:
80 g. de chocolate negro
80 g. de mantequilla
2 huevos
150 g. de azúcar
100 g. de harina tamizada
1/2 cucharadita de levadura

Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Engrasar el molde y forrarlo con papel vegetal.
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas.
Poner los huevos con el azúcar en un bol y batir hasta montar y triplicar su volumen.
Añadir el chocolate derretido y mezclar.
Tamizar la harina con la levadura y añadir al bol. Mezclar con una espátula hasta tener la harina incorporada, no mezclar demasiado y verter en el molde.
Hornear unos 20 min. Hacer la prueba del palillo. Veremos que la superficie se ha creado una costra crujiente.
Dejar reposar 5 min. y cortar a cuadrados.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.

41 comentarios:

Sensitive to Beauty dijo...

qu[e rico!!! me lo apunto!!

Puedes ver mi Nuevo look con bermudas de rayas, nueva receta y nuevo restaurante vintage cool aquí

www.sensitivetobeauty.wordpress.com

Besos!!

Laurel y Menta dijo...

qué rico tiene que estar y muy jugoso, me anoto la receta hay que probarlo yaaa

un abrazo

Valentina dijo...

el b rownie no necesita de decir nada, es unico!

Marina A.F. dijo...

M'encanta, el brownie! Em costa parar... he he. T'han quedat unes fotos boniques!

São Ribeiro dijo...

Adoro brownie e esse é simples e com um aspecto gostoso.
Levava um para acompanhar o café que tenho aqui.
bjs

Neus dijo...

Esta bo eh??? veus si no hagues sigut per la noia que surt amb el meu fill no l'hagués fet mai, pero com ella no pot menjar fruits secs s'ha de buscar opcions i acabes descobrint meravelles.

Gràcies maca per l'enllaç.

Agafa paraigues o vina cap aqui...q aqui no plou jajajaj

Delicias Baruz dijo...

Tiene un aspecto maravillosos, para empezar y no parar. Un abrazo, Clara.

Miquel dijo...

desde luego viendo el corte da ganas de hacerlo ya
peto

Núria dijo...

CARMEN ME LO LLEVO, EN CASA NO LES GUSTA CON FRUTOS SECOS, ESTA SERÁ LA SOLUCIÓN ;-), PETONS

Mercè dijo...

Tot el que sigui de xocolata, sempre és benvingut i aquest té una pinta estupenda. Bon dia!!!

Minimó dijo...

Todas tus explicaciones parecen tan faciles....., lo voy a intentar, pero mi relación con los brownies es tempestuosa.
Ya te contaré.
Un beso

Alonso dijo...

Este fin de semana unos amigos me han invitado a comer en su casa,y cuando tengo esta clase de invitaciones me gusta preparar algo para llevar y compartir;este brownie me parece algo estupendo para hacer,asi que me anoto la receta ahora mismo.Un abrazo .cessione del quinto

Apfelstrudelkuchen dijo...

Rico, rico... este bownie tiene que estar buenísimo!!! Y a mí que gustan más sin frutos secos por el medio!!! Es ideal!!!

Un besito,
Sandra von Cake

Margot dijo...

Ohh que bueno Carmen, esta de lujo, estoy de acuerdo, para que las nueces.
Mil besos

Raquel My CuteCakes dijo...

Es veu deliciós! jo el prefereixo sense fruits secs :D

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Se ve super rico, te ha quedado estupendo. bs.

Marina----La Rosquilla de la Tia Laura dijo...

Guapa!! como bien dices, seguro que no le hace falta los frutos secos. Tene una pinta de jugoso...!!!jejeje. besikos

Rosa dijo...

Desde luego que habrá que probarlo pues es de lo más apetecible.
Besos

lagalletarota.blogspot.com

Beatriz dijo...

Riquísimo! si es que no le hace falta nueces para quedar buenísimo! :)

Besos
Bea de Bocados Divinos

CHEZ SILVIA dijo...

Jo sempre li poso nous....el proper si j¡no en tinc no passar res!!! visto lo visto!!! Muaks

Las Recetas de Manans dijo...

uno,dos,tres trocitos, justos los que necesito para mis hijas y para mí,je,je.

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmm que rico

PLAlimentación dijo...

Otra receta deliciosa!!bsts

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Te queda todavía??? K voy para allí!!
Vaya pregunta, jaja
Bss

Maryar dijo...

Mmmmm, buenísimo.
Muacs

Mi toque en la cocina dijo...

La verdad es que yo suelo hacer el brownie sin nueces, es una manía, pero sí le pongo trocitos de chocolate para que se funda.
Un besito desde Las Palmas.

La Cuineta Divertida dijo...

que bueno, me encanta lo tendre que probar... un saludo de mi parte

Brick Lane dijo...

Que bueno. Tiene una pinta estupenda. Besos.

Cocinando hacia los picos dijo...

Que aspecto!! muy bueno! aunque haya cenado te aseguro que un huequin le tengo...
laura

Geles dijo...

Pienso que todas las recetas se pueden variar, ahí está el gusto, así que si no lleva nueces no pasa nada en absoluto. La pinta es irresistible. Besos

YoLoGuiso TúTeLoComes dijo...

Esta seguro que la pruebo! No me gustan los frutos secos y menos en el Brownie ! Asi que este tiene que estar huenismo!!

Besos

www.yologuisotutelocomes.com

Maria Dolores dijo...

Pues si no es preciso que lleve frutos secos para ser un brownie exquisito.
Saludos

Víctor Castillo dijo...

Guau, és perfecte per ma germana, que li encanta la xocolata, però és alèrgica als fruits secs.
Amb el teu permís, me l'emporto.

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

¡¡¡Pues claro que quiero probarlo!!!! Además creo que a uno de mi casa le va a gustar mucho más. Bss

BEATRIZ CR dijo...

jope valla cosa más rica y es verdad no le hace falta nada de nada más,se ve delicioso¡besines

Titaniii dijo...

Qué rico!!!!
Me encanta así, que cuando comas el brownie, no encuentres trocitos duros en su interior...
Una receta maravillosa!!!
Un beso, Dolores.

Gourmenderies dijo...

Te una pinta exquisita... Es veu tan tendre com dius!

Chary Serrano dijo...

Buenísimo.
Yo también lo hago casi siempre sin nueces, para que lo pueda comer mi hijo, que es alérgico

Teresa dijo...

Se ve maravilloso, esa superficie crujiente me vuelve loca, me llevo tu receta!!
Besotess

Anónimo dijo...

Me encantó tu receta de brownie porque la superficie crujiente es ideal para darle un toque diferente con helado, nueces, lunetas o chantilly. Deliciosa.

Rocío dijo...

Quina bona pinta! Ho provaré de fer ara mateix!

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