viernes, 19 de julio de 2013

Polos de queso y dulce de leche - Vacaciones

Por fin traigo algo fresquito y sin horno :-) unos polos de queso y dulce de leche que están ricos, ricos.
Hace unos días recibí un lote de Dulce de leche Mardel, que incluía el pastelero, el light, el topping y el tradicional que es el que utilicé para estos polos y he de decir que volaron.
Con esta receta me despido hasta septiembre, os deseo unas felices vacaciones, descansad, disfrutad mucho del sol, del calor y de la familia, pero no desconectéis del todo el horno ;-)

Polos de queso y dulce de leche
Ingredientes para 8 mini polos:
150 g. de queso  philadelphia
75 g. de crema agria (crème fraîche)
2-4 cucharadas de azúcar glasé
50 g. de dulce de leche Mardel
Para servir:
2-3 galletas speculoos, digestive, las que tengamos

Preparación:
Mezclar el queso con la crema agria y el azúcar, hasta tener una crema sin grumos.
Rellenar los moldes hasta la mitad y repartir el dulce de leche por encima. Acabar de rellenar los moldes con el resto de crema de queso y congelar hasta el día siguiente.
A la hora de comer, triturar las galletas con la mano y mojar en ellas la punta de los polos.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 5 min. + el tiempo de congelación

Adaptado de Betty Crocker

46 comentarios:

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Buenos días guapisima!!!!
Delicioso, fácil y chulisimo....

Disfruta, descansa, pero no desconectes del todo ehhhh
Bss

Jose dijo...

Que polos mas innovadores y con tan buena pinta. Esto hay que probarlo...

Valentina dijo...

uau super rico!!!

Eli Coulís dijo...

Que pintaza tiene, me parece delicioso!

Felices vacaciones

Bss

Gemma Vilabrú dijo...

Boníssim!!!
Que tinguis molt bon cap de setmana, bonica!

COMO HE PUESTO LA COCINA!! dijo...

No es de extrańar q volaran, con esa pinta yo no les hubiera dado tiempo ni a congelar. Bones vancances!

Miquel dijo...

ideal para estas calores¡¡
Buen verano Carmen
Peto

Neus dijo...

Refrescant...molt refrescant i cremos...
Bon dia maca...
Sort que tenim altres vies de comunicació sino ja em diries que fariem ara que tots comencem a tancar paradeta.

Petons

Merle dijo...

que receta mas chula! y parece facil asi que hasta yo me atrevería! :)
un besin y disfruta de las vacaciones!

Víctor Castillo dijo...

Però quina pinta fan aquests gelats Carme! I a més en versió mini, per menjar-s'ho en dos queixalades, genials!

Petons, feliç descans, ens veiem al setembre!!

Libertad dijo...

Menuda pinta, para chuparse los dedos jejeje, besos.

Coton sucre dijo...

Que ricura, y encima se preparan en nada!! Me encanta la receta!!

Besos

Ricardo Tiago dijo...

mas que ricos!
Besos

Núria dijo...

Que ricos...disfruta de las vacaciones...petons

margot dijo...

Un helado de lujo Carmen.
Que pases unas buenas vacaciones.
Besos

Hojita de Hierbabuena dijo...

Es pensar en dulce de leche y en polos y cosa fresquita y se me hace la boca agua de una manera.....riiiico, jajajajaja.
Tienen pinta deliciosa, y lo mejor, ¡¡¡¡disfruta las vacaciones!!!!!
Un saludín! :D

Jetsa dijo...

Sólo puedo decir una palabra... Bueno onomatopeya ¡¡ Ñaaaaaammmm!!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Con lo que me gusta a mí todo lo que lleve queso...
Te han quedado unos polos deliciosos y me encantan las poleras que has usado, son una cucada.

Besos

Alazais dijo...

Frescos y deliciosos, me gusta!

Montse Cartanyà dijo...

Espectacular, qué cosa tan rica!!!!
Besitos

Las Recetas de Manans dijo...

Estos heladitos deben saber a gloria!

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Facil y sabroso!! felices vacaciones

Rosalía de la Rosa dijo...

Esto es pecado mortal seguro.
Se me cae la baba de verlo.
Buen verano y sobre todo felices vacaciones.
Bss.

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Carmen una despedida a lo grande con tus recetas.
Descansa, pásalo bien y vuelve totalmente renovada que aquí seguiremos esperándote.
FELICES VACACIONES!

Geles dijo...

Super apetecibles, qué rico!! Qué pases unas felices vacaciones. Besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Ummmmm qué delicia, se me hace la boca agua viendo tus fotos!!
Felices vacaciones :)
Un beso, MJ

Beatriz Tobegourmet dijo...

Feliz Verano Carmen! Yo me las tomo la próxima semana, o sea casi ya! Tengo ganas la verdad.... Aunque sé que al cabo de varios dìas s empezaré a echar ya de menos! Dicen por ahí que haces unos bizcochos esponjosos que te mueres ya me voy a fijar!! ... A la vuelta claro! Gracias por dejarnos eso rico polos!

Gourmenderies dijo...

Bones vacances!!!
Aquests polos han d'estar boníssims i m'encataria tastar-los!!

Yolanda dijo...

Carmen, ¿pero qué locura es esta? ¿Cómo que no desconectemos del todo del horno? Con todo el dolor del alma, tengo que hacerlo, porque cuando por aquí llegamos a los 37º, encender el horno es dejar la puerta abierta al infierno, ja ja ja. Y mira que me gusta cocinar en él, pero lo restrinjo al máximo.

Con buen sabor de boca te vas y nos dejas esta delicia. El dulce de leche es de los últimos descubrimientos en mi que me ha hecho ver que realmente no es tan empalagoso como pensaba.

Disfruta de tus vacaciones. Y del calor, lo justo y necesario. ¡Nos vemos en septiembre!

Besos.

Aurélie dijo...

Waowwwww, qué ricos!
Me han encantado!
Felices vacaciones, entonces, a disfrutar!
Un beso,
Aurélie

Sara dijo...

Uaaauuuuu... oye, tienen una pinta estupenda! Las fotos geniales! Y la galleta speculoos le da el toque perfecto, eh?

Proyecto Culinaria dijo...

Unos polos riquísimos. Qué pena que no podamos probar uno ahora mismo :)
Esperamos que pases unas felices vacaciones. Nos leemos a la vuelta.
Besos.

Marta Martita dijo...

Buenos días!!!

Son espectaculares!!! Me guardo la receta!!! Gracias por compartir!!

Besos

ANA dijo...

Un delicioso helado para dar la bienvenida a las vacaciones. Ahora toca disfrutar. Besos!

Ana

asj dijo...

Buenísimos, me encantan las recetas de Betty Crocker!! Disfruta y pásalo muy bien.

besos

mamadiceyyodigo dijo...

¡¡Mmmmm, qué buena pinta!! Sencillamente espectaculares, elegantes y con una pinta deliciosa. Felices vacaciones, toca descansar...

Maria Dolores dijo...

Feliz Verano guapa nos dejas endulzados y refrescados con esta receta dará gusto pasar por aquí los días calurosos.
Besos

Tuonela dijo...

Tremendos estos polos! Yo te prometo que no voy a apagar el horno, en dos días me voy para España y fijo que me va a tocar remesa de magdalenas :D Que tengas unas felices vacaciones y nos vemos a la vuelta!!

Un besote.

diseño web dijo...

No pueden tener mejor pinta!

Olga dijo...

Hola!!!!!!!!!!!

Aquí te dejo mi experiencia con tu receta, espero que te guste:

http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/2013/08/helado-de-queso-y-dulce-de-leche.html

fargopatt dijo...

qué maravilla de polos!!! con lo que me gusta a mí el dulce de leche.. mmmmmmmm!!! una combinación exquisita. desde luego!!!

feliz agosto wapa, un besote

restaurante murcia dijo...

¡Hola
Es realmente delicioso!
Muchas gracias por la receta!

noelia-chupetes con nombre dijo...

Mi hijo se los come que da gusto!! :)

restaurantes chinos dijo...

se ve deliciosa .Gracias por esta receta

Ignacio dijo...

Cool!

Marga n.a dijo...

MADRE MIA QUE BUENO QUE MARAVILLOSA RECETA . me la apunto
un beso grande desde menorca

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