lunes, 28 de abril de 2014

Patatas al horno con miel de romero y tomillo

Si estais cansad@s de servir las típicas patatas fritas para acompañar alguna carne hoy os traigo un despiste de los míos, unas patatas al horno aderezadas con miel, hierbas aromáticas y mostaza que os encantarán....
Con esta receta participo en el concurso que hace Trini de Deliciosso, daos prisa, hasta el día 30 tenéis tiempo de participar!!!

Patatas al horno con miel de romero y de tomillo
Ingredientes para 4 pers.:
1 kg. de patatas kennebec o agria (o cualquier otro tipo que os guste para freír)
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
20 g. de miel de romero Deliciosso
20 g. de miel de tomillo Deliciosso
50 g. de mostaza de Dijon (la de granito)
30 g. de romero fresco picado
Sal al gusto

Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Lavar bien las patatas, cortar en trozos irregulares, secar con un papel de cocina y colocar en una fuente resistente al horno.
En un bol mezclar en resto de ingredientes.
Verter sobre las patatas y con las manos impregnar bien los trozos de patata.
Cubrir con papel de aluminio y hornear 45 min. Removiendo de vez en cuando para que no se enganchen.
A continuación retirar el papel de aluminio, encender el grill y acabar de dorar por todos lados.
Servir enseguida.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 1 h.

Adaptado de Inspired Edibles

20 comentarios:

CHEZ SILVIA dijo...

Aquestes patates van be fins i tot soles de lo bones que están. Tens uns despistes deliciosos.... aquestes també anirien perfectes per el meu pollastre. Feliç setmana!

Ana Melm dijo...

Deliciosas... que patatas más ricas nos traes hoy para comer!

Miquel dijo...

Un despiste salado bien aromatico y muy bueno con estas especies¡¡
Bona setmana
Peto

manu dijo...

Estas patatas de acompañamiento las tengo que probar ya. Me gusta todo lo que llevan. MMMMM!!!!!
Besos

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Requetebueno.

ilusionada dijo...

Que buena pinta tienen uhmm!!

Dippydawg2003 dijo...

Que buena pnta tienen!! Nunca se me hubiera ocurrido es combinación!

amparos gonzalezadell dijo...

Que buenisima pinta!!! Las patatas estan deliciosas seguro, y es ver las fotos e imaginartelas acompañando un filetito para comer y ya se me hace la boca agua!

besos

ANA dijo...

Como nos gustan tus despistes, una idea para poder variar. Besos!

Ana

Patricia Valdivielso dijo...

Que ricas!! ñam ñam.. perfectas para acompañar cualquier plato!! bss

conchi dijo...

Un despistillo igual de bueno que tus dulces!! Muy buen acompañamiento. Bss.

Ana Campos-hechoenlapropriété dijo...

Mmmmm pero que cosa más rica, mira que soy fan de las patatas al horno y con toques dulces, pero nunca me dió por ponerle miel directamente a la patata. riquíiisimo, me la apunto. bsss

Kim I.M dijo...

Mmmmm...Parece que las puedo oler desde aquí. Calentitas y ricas. Qué buenísima pinta =)
Un besote!

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Una sencilla combinación de sabores pero parece deliciosa!!

CHARO dijo...

las patatas siempre vienen muy bien como acompañamiento de cualquier plato, y ya va bien tener diferentes recetas, más que nada para salir de las clásicas de siempre

São Ribeiro dijo...

Uma maneira deliciosa e diferente de comer batatas.
Adorei a combinação de ingredientes
Boa semana
bjs

Montse de Sants dijo...

Tan humils i tan senzilles les patates i que tu les despistis tan i tan bé! Una opció fantàstica per menjar soles, perquè s'ho valen! Petons

PLAlimentación dijo...

Que ricas!!con lo que me gustan a mi las patatas!bsts

El tiempo entre cucharas dijo...

Tienen una pinta buenísima. ¿Serviría una miel común para la receta?

Carmen dijo...

Entre cucharas, pos supuesto, se puede utilizar cualquier miel.
Un saludo

Para darte un servicio personalizado Dulces bocados utiliza cookies propias y de terceros. Si continuas navegando entendemos que aceptas su uso. La política de cookies, aquí
Política de cookies +