lunes, 8 de diciembre de 2014

Turron de chocolate blanco y negro con frutos secos {navidad}

Esta semana traigo ideas para preparar turrones caseros, deliciosos y sin complicaciones, os aseguro que no volveréis a comprar más turrones.

turron chocolate blanco negro pistachos - dulces bocados
Turrón de chocolate blanco y negro con frutos secos
Ingredientes para 1 tableta:
Para la pasta de chocolate blanco:
200 g. de chocolate blanco Nestlé Postres
100 g. de almendra en polvo (pueden ser piñones tostados triturados)
Para la pasta de chocolate negro:
200 g. de chocolate Nestlé postres intenso
75 g. de almendra en polvo (pueden ser piñones tostados triturados)
Para el acabado:
75 g. de pistachos pelados y tostados
50 g. de almendra granillo tostada

Preparación:
Encender el gratinador del horno.
Cubrir el molde con film plástico y reservar.
Poner en la bandeja del horno toda la almendra en polvo y dorar, removiendo de vez en cuando. Una vez tostada retirar del horno.
Para la capa blanca, derretir el chocolate troceado en el microondas con función descongelar, removiendo de vez en cuando. Cuando esté completamente derretido añadir los 100 g. de almendra y remover hasta incorporar bien.
Verter en el molde y dar unos golpecitos para eliminar burbujas.
Repartir por la superficie los pistachos y dejar en la nevera mientras preparamos la siguiente capa.
Para la capa de chocolate negro, repetir el mismo proceso, retirar el molde de la nevera y verter.
Cubrir la superficie con la almendra granillo y dejar en la nevera toda la noche.
Al día siguiente, desmoldar, retirar el plástico y servir.

Nota: Si utilizamos piñones en lugar de almendra en polvo, no hará falta dorar en el horno.

Dificultad: Mínima
Tiempo total de preparación: 20 min. + la noche de reposo

turron chocolate blanco negro pistachos - dulces bocados
Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten
Adaptado de Delicooks

15 comentarios:

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Tremendo Carmen, y es que son tan rápidos de hacer que no da ninguna pereza
Bss

Silvia Icart dijo...

Jajajaj es que quan el veig ric sola. Esta molt bo! Muaks

Catina Martínez Gil dijo...

Que buena pinta !!

Mireia Costillas dijo...

Algún d'aquets dobles faré aquest nadal, quina bona pinta!

São Ribeiro dijo...

Fiquei sem palavras...esta divino
Cá em Portugal não se usa muito o turron o que se encontra cá vem de Espanha.
Eu por acaso gosto muito
Boa semana
bjs

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dijo...

Una delicia Carmen, una golosina ideal para regalar estas fiestas o disfrutar en casa!!!

ANA dijo...

Vengo de cogerle un trocito a Silvia pero me parece tan delicioso que te cojo otro a ti jejeje. Besos!

Ana

elenuccia dijo...

Ma quest è un'idea geniale. Chissà che golosità

Miquel dijo...

Tan facil y tan bueno a ver quien se resiste a no probarlo¡¡
Petons

Geles dijo...

Es verdad en cuanto haces uno y ves lo fácil que es ya no compras más. Es super vistoso, me gusta mucho. Besos

Cuinant a Canet Gemma dijo...

Un tall per caure la baba i ara em vaig a tafanejar a Delicooks
Muas

Neus dijo...

Pero com que heu coincidit tu i la Silvia?
quina propista mes bona.
petons wuapi

garlutti dijo...

Que facil Carmen ...es cierto hacerlos es una gozada ...bicos

Aisha dijo...

Pintaza rica que tienen!!! Esto debe ser de esconderlo bien o es empezar y no acabar :)
besos

Raquel García dijo...

Ahhhh qué buena pinta! Hola Carmen, me llamo Raquel y no sé cómo he acabado en tu blog pero ya llevo babeando 15minutos (lo que tiene comer una ensalada a la 1...:P)
Con tu permiso, me quedo! Y ya de paso hago un poco de publi de mi nuevo proyecto, tengo una web de batidoras, os dejo el enlace aquí por si es de vuestro interés :)
Saludos!

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