Arroz con leche de frambuesa

07:45

Hacía mucho que no publicaba arroz con leche, con lo que me gusta y que poquito lo hago, será porque me lo comería yo todo ;-)
Si también sois de arroz con leche sólo tenéis que escribirlo en el buscador y os aparecerán 8 recetas más, estoy segura que más de una os sorprenderá...

Arroz con leche de frambuesa - Dulces bocados
Arroz con leche de frambuesa
Ingredientes para 2 pers.:
300 g. de leche (podemos sustituir la mitad por nata)
30-50 g. de azúcar (a vuestro gusto)
40 g. de arroz
2-3 cucharaditas de pasta de frambuesa
Para decorar:
1 Kiwi

Preparación:
Poner en un cazo la leche con el azúcar y cuando rompa a hervir añadir el arroz. Remover y cuando empiece de nuevo a hervir bajar el fuego y dejar cocer (hasta que pierda el punto duro del interior), unos 20-25 min. removiendo de vez en cuando.
Una vez cocido retirar del fuego, añadir la pasta de frambuesa, mezclar bien y repartir en dos vasitos.
Dejar en la nevera hasta el momento de servir.
Para decorar pelar el kiwi, cortar en rodajas de 0,5 mm aprox. y con unos cortadores de galleta cortar con la forma que nos guste.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.

Arroz con leche de frambuesa - Dulces bocados
Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten

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12 comentarios

  1. Um arroz doce original e que ficou lindo.
    Adorei a decoração
    bj

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  2. Hola! Qué original! A mí me encanta el arroz con leche pero a penas lo hacemos porque me lo comería yo sola! Besis

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  3. una receta estupenda, sin duda...
    apetece ponerse un día de estos
    un besito

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  4. A mi tambien me gusta mucho el arroz con leche,y este es muy original y me imagino el buen sabor que tendrá,tengo que probarlo este verano cuando recoja las frambuesas de mi huerta.besinos

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  5. Es que nunca nos dejas de sorprender!!! que rico y que chulo te ha quedado
    Bss

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  6. Original, tentador y delicioso...me encantó!!!

    Mucha buena vibra ❤

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  7. Qué delicia!!yo adoro el arroz con leche pero lo hago muy poco...será que también me lo comería entero,jaja. bsts

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  8. Que Rico nos encanta!
    http://bujaren.com

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  9. Qué monada! Qué ganas de probarlo, con ese color! La pasta de frambuesa qué es exactamente? Vale con triturar frambuesas? Un saludo!

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  10. Cookinaria, es un concentrado de frambuesa, pero puedes utilizar frambuesas trituradas, aunque deberás añadir más cantidad de la que indico en la receta.
    Un saludo

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  11. Me encanta! queda precioso y tiene que tener un sabor muy rico. Tengo pasta de frambuesa, me cuesta más encontrarlas frescas, así que probaré tu receta

    Un saludo!

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