jueves, 9 de julio de 2015

Vasitos de yogur, avena y curd de frambuesa

Seguimos con postres rápidos y fresquitos, no sabéis lo rico que están estos vasitos de hoy, además de fáciles y coloridos, la combinación de la salsa de frambuesa con el yogur queda deliciosa!!!!

Vasitos de yogur, avena y curd de frambuesa - Dulces bocados
Vasitos de yogur, avena y curd de frambuesa
Ingredientes para 4 vasitos:
2 yogures griegos
1 cucharadita de semillas de amapola (opcional)
2 - 4 cucharadas de avena (dependiendo como os guste de espeso)
400 g. de salsa de frambuesa
2 cucharaditas de maizena
30 g. de mantequilla a temperatura ambiente
Para decorar unos arándanos

Preparación:
Primero diluir la maizena en la salsa de frambuesa y calentar hasta que espese, retirar del fuego, añadir la mantequilla troceada y remover hasta incorporar. Repartir en los vasitos y dejar enfriar en el congelador.
Mezclar en un bol el yogur con la avena y las semillas de amapola.
Cuando se haya enfriado el curd de frambuesa repartir el yogur y adornar con los arándanos.
Dejar en la nevera hasta el momento de servir.

Nota: Como veis, al yogur no le he añadido azúcar, porque se endulza con la salsa, pero si queréis le podéis añadir.

Dificultad: Fácil, fácil
Tiempo total de preparación: 20 min.

Vasitos de yogur, avena y curd de frambuesa - Dulces bocados
Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten

7 comentarios:

Diana dijo...

Pintaza! Que ricos

Miquel dijo...

Unos vasitos así, fáciles, apetecibles y ricos, que mas pedir a un postre.
Bss

Olga dijo...

Fácil, rápido, sin horno, fresquito y seguro que delicioso... Que mas se puede pedir?

Besos

Las Recetas de Manans dijo...

Tentadores cien por cien.

Neus dijo...

Una receta estupenda, apuntada ahora mismo
un besote

Teresa dijo...

Divinos, con una presentación ideal y rápidos para disfrutar en un momento, un postre perfecto!!!
Besotess

Aisha dijo...

Qué pinta más buena y con lo sana y rica que es la avena!
besos

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