jueves, 30 de julio de 2015

Cooler de frambuesa

Para refrescar nuestras noches de verano nada mejor que este cooler, una bebida super refrescante y que además podemos preparar nosotros mismos con vinagre de frambuesa casero, sí, sí, una bebida preparada con vinagre!!!

Cooler de frambuesa - Dulces bocados
Cooler de frambuesa
Ingredientes:
Para el vinagre de frambuesa:
500 g. de frambuesas (utilizar aquellas que empiezan a estar más pachuchas)
500 ml. de vinagre de manzana (cualquier vinagre blanco nos sirve)
400 g. de azúcar
Para servir:
Ginger ale, tónica, sifón, etc. a nuestro gusto

Preparación:
Poner las frambuesas con el azúcar en un recipiente de cristal con tapa. Verter el vinagre, remover un poco, tapar y dejar en la nevera 5 días, removiendo el recipiente 2 veces al día.
Pasados los días, retirar de la nevera, cubrir el colador con una gasa y colar. Apretar la gasa para extraer el líquido y desechar.
Remover bien el líquido resultante, poner en una botella y reservar en frío.
Para preparar nuestro cooler llenar el vaso con hielo, añadir 3-4 cucharadas del vinagre de frambuesa,  acabar de rellenar con ginger ale, tónica, sifón, lo que más nos guste y... a disfrutar!!!

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 5 min. + 5 días de maceración

Cooler de frambuesa - Dulces bocados
Y con esta receta os deseamos felices vacaciones, disfrutad mucho y nos vemos en septiembre!!!

4 comentarios:

Olga dijo...

Toma ya!!!!!!!! con lo que me gusta la frambuesa!!!!!!!!! me llama lo del vinagre de frambuesa, yo lo he visto industrial, pero hacerlo casero tiene que ser lo mas.... Lo estudio!!!!!!!!!!!!!!!!

Besos

Diana dijo...

No conocía esta bebida con vinagre, pero tiene que estar muy rica y refrescante!.

Un abrazo

Nenalinda dijo...

No conocia esta bebida me parece muy original con el vinagre , no dudo ni un segundo sea una delicia ,me encanta como la has presentado , con tu permiso tomo nota.
Bicos mil wapa.

Rakelilla dijo...

Que rico, tiene una pinta deliciosa y muy refrescante, me la apunto.

Bicos

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