lunes, 26 de octubre de 2015

Mousse de arandanos

Empezamos la semana con otro postre fácil y rápido, a veces no vale la pena enredarse a preparar recetas complicadas para disfrutar de un rico postre y para muestra estos vasitos...

Mousse de arándanos - Dulces bocados
Mousse de arándanos
Ingredientes para 6 vasitos:
100 g. de queso philadelphia
100 g. de nata montar 35%MG
2 cucharadas de leche
20-50 g. de azúcar glasé (a vuestro gusto)
1/2 hoja de gelatina
4-7 cucharadas de sirope de arándanos Ikea (a vuestro gusto)
Para adornar:
Nata montada
Arándanos (frescos o congelados)


Preparación:
Hidratar la gelatina en agua fría durante 10 min.
Mientras, en un bol mezclar el queso con el azúcar y añadir el sirope a cucharadas, hasta tener el sabor que nos guste.
Calentar la leche unos segundos en el microondas y añadir la gelatina bien escurrida, diluir y verter en el bol donde tenemos el queso. Mezclar bien hasta incorporar.
Montar la nata y añadir a la mezcla de queso. Remover suave para que no baje y repartir en los vasitos. En este punto podemos añadir más azúcar si es necesario.
Dejar reposar en la nevera al menos 4 h. o mejor toda la noche.
A la hora de servir, rellenar con  nata montada una manga pastelera con boquilla rizada y colocar en cada vasito. Adornar con un arándano.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 10 min.

Mousse de arándanos - Dulces bocados

9 comentarios:

ANA dijo...

Mmmm... no tengo más palabras jejeje. Besos!

Ana

Patricia Valdivielso dijo...

wowwww una receta deliciosa, sencilla y fácil....que más se puede pedir? me ha encantado! Bss

Unknown dijo...

Gracias! Cuanto tiempo duran en la nevera?

Carmen dijo...

Unknown lleva nata con lo cual no lo dejes mas de 24 h.
Un saludo

Neus dijo...

Ya de por sí pintaba bien, pero me ha gustado mucho la presentación
muy vistosa y a la vez sencilla
un beesote

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Siempre lo más sencillo, se transforma en lo más delicioso. Me apunto este postre!!

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Facil, rapido y delicioso...preciosa foto bruji
Bss

Chez Silvia dijo...

Bon gotet amb un color precios. Ptons

PLAlimentación dijo...

Qué delicia y que sencillo. bsts

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