Recetas dulces


TARTAS Y PASTELES

Appfelstrudel mini con crema de vainilla
Chocolate wafer icebox cake
Clafoutis de pera
Devil's food cake
Pastel a los dos quesos con aromas cítricos
Pastel de arroz con leche y fresas
Pastel de arroz con aroma a azahar
Pastel de calabaza y manzana
Pastel invertido de moras
Pastel de chocolate sin hornear
Tarta de chocolate y mousse de fresas
Tarta de lima con semillas de amapola y curd de lima
Tarta de peras, almendras y mascarpone
Tarta de piña colada
Tarta esponjosa de chocolate con frambuesas
Tarta fácil de peras
Tarta frangipane con arándanos
Tarta  mousse de chocolate
Tarta normanda de manzanas
Tarta de naranja con corazón de chocolate
Tarta de chocolate II
Tarta de chocolate y curd de naranja
Tarta tatin de manzanas caramelizadas
Tarta tatin de Physalis
Tarta tatin de plátano
Tartaleta de albaricoques a la pimienta rosa
Tartaletas de chocolate blanco
Tartaleta de saúco
Tartaletas de violetas
Trenza de hojaldre y crema pastelera


    BIZCOCHOS, MUFFINS Y CUPCAKES

    Cake con chocolate y nueces de macadamia
    Cake músico
    Chocolate fudge cake
    Cupcake de frambuesa para San Valentín
    Banana bunt cake
    Bizcocho a la plancha con helado de mango
    Bizcocho de boniato
    Bizcocho de cerezas
    Bizcocho de fresas
    Bizcocho de jengibre con peras al vino
    Bizcocho de las Carmelitas descalzas de Sevilla
    Bizcocho de mandarinas confitadas
    Bizcocho de manzanas con streusel de avellanas
    Bizcocho de te matcha y chocolate rosa
    Bizcocho de naranja
    Bizcocho de naranja con chocolate
    Bizcochitos de castañas (sin gluten)
    Bizcochitos de irish coffee
    Bizcochitos de Navidad
    Bizcochos de dátiles y toffee
    Bizcocho de café, nueces y azúcar moscovado
    Bizcocho de chocolate blanco con aroma de fresas
    Bizcocho de plátano y maracuyá
    Bizcocho esponjoso de rosas
    Bundt cake de arándanos y almendras
    Bundt cake de chocolate
    Bundt cake de limón
    Corona de aceite de oliva con glaseado de limón
    Coulant de castañas
    Cuadraditos napolitanos
    Cupcakes de plátano con chocolate
    Cupcake black & white
    Enrollados de higos
    Falso coulant de vainilla con fresas
    Financiers de chocolate sin gluten
    Focaccia de naranja y chocolate
    Gubana
    Madeleines de crema de speculoos
    Madeleine de naranja con crujiente de chocolate
    Mini bizcochos con pain d'epices
    Moka bunt cake
    Mont blanc cake
    Muffins de macadamia y mantequilla noisette
    Muffins donuts
    Muffins de pipas de calabaza
    Panettone de cítricos y chocolate
    Panettone de chocolate
    Pudding cremoso de naranja
    Quick bread de chocolate y pistachos
    Roscón de chocolate y Baileys
    Roscón de tiramisú
    Rulo de chocolate con corazones y fresas
    Whoopies pies
    Whoopie pies de vainilla y crema de speculoos


    BROWNIES Y BARRITAS

    Brownie de chocolate con pretzel
    Brownie con curd de maracuyá
    Brownie con haba tonka, mousse de piña y frambuesas
    Barritas de limón y coco
    Barritas de chocolate y naranja
    Barritas de nueces con curd de arándanos
    Barritas de manzana
    Cuadraditos marmoleados de chocolate y queso


    BOLLERIA

    Bollitos super tiernos
    Donuts
    Krapfen


    CHEESECAKE

    Cheesecake con arándanos
    Cheesecake de chocolate y naranja
    Cheesecake de fruta de la pasión (maracuyá)
    New York cheesecake


    CREMAS, MOUSSES Y SOUFFLÉS

    Arroz con leche de coco, fresas y rosas
    Arroz con leche en tres texturas
    Arroz con leche especiado con mango
    Arroz con leche, mascarpone y plátanos caramelizados
    Bavarois de vainilla y Cointreau
    Chocolate blanco con vainilla, haba Tonka y palomitas caramelizadas
    Crema de mascarpone y fresas
    Crema de rosas y de jazmín
    Crema de melón, leche de coco y flores de jazmín
    Crème brûlée de chocolate
    Crème brûlée entre algodones
    Cremoso de matcha y chocolate blanco
    Esfera de mousse de lima
    Fresas asadas con mascarpone
    Horchata y fartons a mi manera
    Lima curd y piña curd
    Mousse de albaricoque
    Mousse de chocolate blanco con encaje
    Mousse de chocolate y caramelos carambar
    Mousse de mascarpone con curd de melocotón
    Mousse de mojito
    Mousse de moras
    Mousse picante de nutella
    Mousse rápida de chocolate y naranja
    Natillas "Sueño de Maastricht"
    Panna cotta de azahar con gelatina de naranja
    Panna cotta de mascarpone y salsa de fresas
    Panna cotta de mango y yogurt con aroma de vainilla
    Panna cotta de chocolate y Bailey's
    Perlas del Japón con  crema de chocolate a la lima
    Pudding de chocolate
    Sopa de queso con frambuesas
    Soufflé de provolone con salsa de peras
    Tiramisú con speculoos y marron glacé



    CRÊPES Y TORTITAS

    Crêpes dulces
    Crêpes de fajol con mousse de Ratafia
    Hatillo con manzanas y crema inglesa
    Pancakes de buttermilk


    HELADOS

    Helado de chocolate con menta
    Helado de aceite de oliva
    Helado de fresa
    Helado de mango
    Helado de queso y albahaca


    GALLETAS Y PASTAS

    Amaretti rosas
    Biscotti de chocolate y avellanas
    Bocaditos de naranja
    Cookies con chocolate, crema de speculoos y pretzel
    Cookie XXL
    Galletas con harina de castañas
    Galletas de calabaza y especias
    Galletas de lavanda
    Galletas de almendra, naranja y cardamomo
    Galletas de almendra y cardamomo
    Galletas de coco y dulce de leche
    Galletas de cristal
    Galletas de macadamia con crema de caramelo
    Galletas de queso
    Galletas de trigo sarraceno
    Galletas doble chocolate con frambuesas liofilizadas
    Galletas para Júlia
    Galletas S'mores
    Galletas sablée con manzana a la pimienta rosa
    Galletas tiernas de albaricoque
    Galletas wafer
    Navettes provenzales
    Pastas de anís
    Polvorones de avellana
    Sablés rosas
    Scones de arándanos
    Tejas de chocolate y almendras


    PETIT FOURS Y BOCADOS DELICADOS

    Albaricoques con chili y queso quark
    Blackberries cobbler
    Bocados de albaricoque
    Bocados de calabaza
    Bocados de mermelada de calabaza, zanahoria y jengibre
    Bocados poire d'Eve
    Bolas de palomitas con caramelo
    Bombones con crema de pistachos
    Bombones de bacon
    Bombones de pasión
    Buñuelos de torrijas
    Cake pops de calabaza
    Cannelés bordelais
    Cerezas salteadas con helado de vainilla
    Crujiente de manzana
    Crumble de cerezas
    Crumble de peras especiadas
    Fresas con chocolate
    Fresas con reducción de P.X. y tejas de almendra
    Gnocchi de castañas con salsa de chocolate
    Higos con mascarpone
    Hojaldre con mascarpone y mermelada de arándanos
    Lamingtons rosas
    Mandarinas especiadas
    Palitos con chocolate, pipas y sal Maldon
    Palitos pretzel con chocolate
    Pastelitos de boniato y helado de vainilla
    Pastelitos de ruibarbo y fresas
    Pavlova con lemon curd
    Peras especiadas con helado de vainilla
    Peras gratinadas al cardamomo
    Pierogi - Raviolis polacos
    Piruletas de chocolate
    Polenta con peras especiadas
    Rocas de chocolate
    "Sushi" de frutas
    Tagliatelle de chocolate
    Tostadas francesas de bizcocho con crema de naranja
    Triángulos de fresas y nutella
    Trifle de manzana
    Trufas de fruta de la pasión y azafrán
    Turrón de boniatos
    Turron de trufa al whisky
    Vasitos de chocolate con mango
    Yemas con bacon


    TARTAS Y GALLETAS DECORADAS CON FONDANT O GLASA

    Galletas decoradas
    Galletas decoradas II
    Tarta de dos...rombos
    Tarta Guitarra Hannah Montana
    Tarta Hello Kitty
    Tartas  XXX
    Tarta  Osito rosa

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